Соколова Е. БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ. bioasia [Интернет]. 2 ноябрь 2024 г. [цитируется по 18 март 2026 г.];4(1):220-3. доступно на: https://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16318