Одилова Р, Нуруллина Е, Броднева А. ИЗУЧЕНИЕ ПОТЕНЦИАЛА ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРОДУКТАХ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА: МЕТОДЫ ПОЛУЧЕНИЯ И СВОЙСТВА ПЕКТИНА. bioasia [Интернет]. 2 ноябрь 2024 г. [цитируется по 23 февраль 2026 г.];4(1):477-80. доступно на: https://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16501