Кязымова , И.Г. и Набиев , А.А. 2025. ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА В РАЗНЫХ ВАРИАНТАХ. Химия растительного сырья. 1 (мар. 2025), 266-275. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.20250115107.