Гольдштейн, В.Г., Семенова, А.В., Морозова, А.А. и Вассерман, Л.А. 2026. ИССЛЕДОВАНИЕ БАТАТА (IPOMOEA BATATAS (L.) LAM.) И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ НА КРАХМАЛ. Химия растительного сырья. 1 (мар. 2026), Online First. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.20260117074.