Соколова, Е. Н.; Ионов , В. В.; Эллер , К. И.; Серба , Е. М.; Перова, И. Б.; Волкова , Г. С. ИЗУЧЕНИЕ СОСТАВА ФЛАВОНОИДОВ В ФЕРМЕНТОЛИЗАТАХ ЖМЫХА БРУСНИКИ И ЖМЫХА РЯБИНЫ ЧЕРНОПЛОДНОЙ. JCPRM 2024, 361-368.