Кязымова , И. Г., & Набиев , А. А. (2025). ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА В РАЗНЫХ ВАРИАНТАХ. Химия растительного сырья, (1), 266-275. https://doi.org/10.14258/jcprm.20250115107