Гольдштейн, В. Г., Семенова, А. В., Морозова, А. А., & Вассерман, Л. А. (2026). ИССЛЕДОВАНИЕ БАТАТА (IPOMOEA BATATAS (L.) LAM.) И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ НА КРАХМАЛ. Химия растительного сырья, (1), Online First. https://doi.org/10.14258/jcprm.20260117074