РОСТОВСКАЯ, М. Ф.; ЖУРАВЛЕВА , А. Е.; ОРЛОВА, В. В.; КАРАУЛОВА, Е. П. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВОДОРАСТВОРИМЫХ β-ГЛЮКАНОВ, ПОЛУЧЕННЫХ РАЗЛИЧНЫМИ МЕТОДАМИ ЭКСТРАКЦИИ ИЗ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ЯЧМЕНЯ. Химия растительного сырья, n. 4, p. 132-141, 17 дек. 2025.