Соколова, Елена Николаевна, Владислав Виталиевич Ионов, Константин Исаакович Эллер, Елена Михайловна Серба, Ирина Борисовна Перова, и Галина Сергеевна Волкова. 2024. «ИЗУЧЕНИЕ СОСТАВА ФЛАВОНОИДОВ В ФЕРМЕНТОЛИЗАТАХ ЖМЫХА БРУСНИКИ И ЖМЫХА РЯБИНЫ ЧЕРНОПЛОДНОЙ». Химия растительного сырья, вып. 4 (декабрь), 361-68. https://doi.org/10.14258/jcprm.20240414797.