Минаков, Денис Викторович, Евгений Сергеевич Саврасов, и Ольга Николаевна Мусина. 2025. «ПОЛИСАХАРИДЫ ВЫСШИХ ГРИБОВ: СИСТЕМАТИЗАЦИЯ ДАННЫХ О ВЫДЕЛЕНИИ, СТРУКТУРЕ, БИОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВАХ И ПРЕБИОТИЧЕСКОМ ПОТЕНЦИАЛЕ». Химия растительного сырья, вып. 3 (сентябрь), 60-87. https://doi.org/10.14258/jcprm.20250317374.