Рязанова, Татьяна Васильевна, Владимир Сергеевич Федоров, Екатерина Вячеславовна Харьянова, Сергей Реджинальдович Лоскутов, и Александра Васильевна Курникова. 2020. «ПЕРОКСИДНАЯ ДЕЛИГНИФИКАЦИЯ ВЕГЕТАТИВНОЙ ЧАСТИ ТОПИНАМБУРА В СРЕДЕ УКСУСНАЯ КИСЛОТА – ВОДА». Химия растительного сырья, вып. 4 (декабрь), 351-58. https://doi.org/10.14258/jcprm.2020048520.