Локтева А. В., Храмова Е. П., Шалдаева Т. М., Шалдаева Т. М., Асбаганов С. В. ОЦЕНКА ФИТОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВ ЧЕРЕМУХИ И ДЕГУСТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРОДУКТОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ // Химия растительного сырья, 2025, № 1. С. 400-408 DOI: 10.14258/jcprm.20250114928. URL: https://journal.asu.ru/cw/article/view/14928.