Минаков Д. В., Саврасов Е. С., Мусина О. Н. ПОЛИСАХАРИДЫ ВЫСШИХ ГРИБОВ: СИСТЕМАТИЗАЦИЯ ДАННЫХ О ВЫДЕЛЕНИИ, СТРУКТУРЕ, БИОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВАХ И ПРЕБИОТИЧЕСКОМ ПОТЕНЦИАЛЕ // Химия растительного сырья, 2025, № 3. С. 60-87 DOI: 10.14258/jcprm.20250317374. URL: https://journal.asu.ru/cw/article/view/17374.