Кязымова , И. Г. и Набиев , А. А. (2025) «ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА В РАЗНЫХ ВАРИАНТАХ», Химия растительного сырья, 0(1), сс. 266-275. doi: 10.14258/jcprm.20250115107.