Болдинов, Д. И. и Аверьянова, Е. В. (2025) «СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ МЕЛКОПЛОДНЫХ ЯБЛОК АЛТАЙСКОГО КРАЯ», Химия растительного сырья, 0(2), сс. 84-92. doi: 10.14258/jcprm.20250215762.