Кравченко, Е. М., Демченко, С. И. и Одарюк, И. Д. (2025) «КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ ОКСИДАЗНОЙ И ПЕРОКСИДАЗНОЙ АКТИВНОСТИ ТВЕРДОФАЗНОЙ КУЛЬТУРЫ PLEUROTUS OSTREATUS HK-35», Химия растительного сырья, 0(2), сс. 300-310. doi: 10.14258/jcprm.20250215908.