Борисенко, Н. И., Хизриева, С. С., Борисенко, С. Н., Максименко, Е. В. и Щедрина, К. О. (2025) «СУБКРИТИЧЕСКАЯ ВОДА КАК ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ФИТОКОМПОЗИЦИЙ МЕТАБОЛИТОВ С ВЫСОКОЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТЬЮ ИЗ ЛУЗГИ ГРЕЧИХИ (FAGOPYRUM ESCULENTUM)», Химия растительного сырья, 0(2), сс. 159-171. doi: 10.14258/jcprm.20250215979.