Гольдштейн, В. Г., Семенова, А. В., Морозова, А. А. и Вассерман, Л. А. (2026) «ИССЛЕДОВАНИЕ БАТАТА (IPOMOEA BATATAS (L.) LAM.) И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ НА КРАХМАЛ», Химия растительного сырья, 0(1), с. Online First. doi: 10.14258/jcprm.20260117074.