Минаков, Д. В., Саврасов , Е. С. и Мусина , О. Н. (2025) «ПОЛИСАХАРИДЫ ВЫСШИХ ГРИБОВ: СИСТЕМАТИЗАЦИЯ ДАННЫХ О ВЫДЕЛЕНИИ, СТРУКТУРЕ, БИОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВАХ И ПРЕБИОТИЧЕСКОМ ПОТЕНЦИАЛЕ», Химия растительного сырья, 0(3), сс. 60-87. doi: 10.14258/jcprm.20250317374.