А. В. Локтева, Е. П. Храмова, Т. М. Шалдаева, Т. М. Шалдаева, и С. В. Асбаганов, «ОЦЕНКА ФИТОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВ ЧЕРЕМУХИ И ДЕГУСТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРОДУКТОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ», JCPRM, вып. 1, сс. 400-408, мар. 2025.