М. Ю. Акимов, Е. В. Жбанова, и Т. В. Жидехина, «ВИТАМИННАЯ И АНТИОКСИДАНТНАЯ ЦЕННОСТЬ ПЛОДОВ МАЛИНЫ (RUBUS IDAEUS L.) (ОБЗОР)», JCPRM, вып. 3, сс. 43-59, сен. 2025.