Н. В. Озолина, Л. Е. Макарова, А. Н. Возненко, Е. В. Колесникова, and Л. В. Дударева, “Антиоксидантные свойства фенолсодержащих экстрактов из вакуолярного сока столовой свёклы (Beta vulgaris L.) после кислотного гидролиза”, JCPRM, no. 3, pp. 175-183, Oct. 2014.