Кязымова , И. Г., и А. А. Набиев. «ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА В РАЗНЫХ ВАРИАНТАХ». Химия растительного сырья, вып. 1, март 2025 г., сс. 266-75, doi:10.14258/jcprm.20250115107.