Борисенко, Н. И., С. С. Хизриева, С. Н. Борисенко, Е. В. Максименко, и К. О. Щедрина. «СУБКРИТИЧЕСКАЯ ВОДА КАК ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ФИТОКОМПОЗИЦИЙ МЕТАБОЛИТОВ С ВЫСОКОЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТЬЮ ИЗ ЛУЗГИ ГРЕЧИХИ (FAGOPYRUM ESCULENTUM)». Химия растительного сырья, вып. 2, июнь 2025 г., сс. 159-71, doi:10.14258/jcprm.20250215979.