Ярцева , М. А., Л. Н. Середа, Л. А. Иванова, М. В. Слуковская, и Н. С. Цветов. «ОПТИМИЗАЦИЯ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ЭКСТРАКЦИИ ВОДОРАСТВОРИМЫХ УГЛЕВОДОВ ИЗ ПЛОДОВ FRAGARIA × ANANASSA (DUCHESNE EX WESTON) DUCHESNE EX ROZIER, КУЛЬТИВИРУЕМОЙ НА ТЕРРИТОРИИ КОЛЬСКОГО ПОЛУОСТРОВА». Химия растительного сырья, вып. 1, март 2026 г., с. Online First, doi:10.14258/jcprm.20260117544.