Корпачева, Светлана Михайловна, Александр Николаевич Сапожников, и Игорь Олегович Ломовский. «ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ЛУЗГИ ГРЕЧИХИ». Химия растительного сырья0, no. 4 (декабрь 15, 2023): 375-386. просмотрено декабрь 14, 2025. https://journal.asu.ru/cw/article/view/12640.