Болдинов, Даниил Игоревич, и Елена Витальевна Аверьянова. «СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ МЕЛКОПЛОДНЫХ ЯБЛОК АЛТАЙСКОГО КРАЯ». Химия растительного сырья0, no. 2 (май 21, 2025): 84-92. просмотрено декабрь 14, 2025. https://journal.asu.ru/cw/article/view/15762.