Борисенко, Николай Иванович, Салима Салимовна Хизриева, Сергей Николаевич Борисенко, Елена Владимировна Максименко, и Ксения Олеговна Щедрина. «СУБКРИТИЧЕСКАЯ ВОДА КАК ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ФИТОКОМПОЗИЦИЙ МЕТАБОЛИТОВ С ВЫСОКОЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТЬЮ ИЗ ЛУЗГИ ГРЕЧИХИ (FAGOPYRUM ESCULENTUM)». Химия растительного сырья0, no. 2 (июнь 6, 2025): 159-171. просмотрено декабрь 14, 2025. https://journal.asu.ru/cw/article/view/15979.