Ростовская, Марина Феликсовна, Анна Евгеньевна Журавлева, Владислава Васильевна Орлова, и Екатерина Павловна Караулова. «СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВОДОРАСТВОРИМЫХ β-ГЛЮКАНОВ, ПОЛУЧЕННЫХ РАЗЛИЧНЫМИ МЕТОДАМИ ЭКСТРАКЦИИ ИЗ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ЯЧМЕНЯ». Химия растительного сырья0, no. 4 (декабрь 17, 2025): 132-141. просмотрено январь 9, 2026. https://journal.asu.ru/cw/article/view/16139.