Калюта, Елена Владимировна, Михаил Ильич Мальцев, и Вадим Иванович Маркин. «ВЛИЯНИЕ ОТРИЦАТЕЛЬНЫХ ТЕМПЕРАТУР НА РОСТОРОСТОРЕГУЛИРУЮЩУЮ СПОСОБНОСТЬ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ КАРБОКСИМЕТИЛИРОВАННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ». Химия растительного сырья0, no. 2 (июнь 10, 2020): 389-397. просмотрено февраль 2, 2026. https://journal.asu.ru/cw/article/view/8012.