Ростовская МФ, Журавлева АЕ, Орлова ВВ, Караулова ЕП. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВОДОРАСТВОРИМЫХ β-ГЛЮКАНОВ, ПОЛУЧЕННЫХ РАЗЛИЧНЫМИ МЕТОДАМИ ЭКСТРАКЦИИ ИЗ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ЯЧМЕНЯ. JCPRM [Интернет]. 17 декабрь 2025 г. [цитируется по 9 январь 2026 г.];0(4):132-41. доступно на: https://journal.asu.ru/cw/article/view/16139