Озолина НВ, Макарова ЛЕ, Возненко АН, Колесникова ЕВ, Дударева ЛВ. Антиоксидантные свойства фенолсодержащих экстрактов из вакуолярного сока столовой свёклы (Beta vulgaris L.) после кислотного гидролиза. JCPRM [Интернет]. 7 октябрь 2014 г. [цитируется по 24 декабрь 2025 г.];0(3):175-83. доступно на: https://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403175