Ключевые слова
лопастная мешалка
мощность
газосодержание
межфазная поверхность
способ диспергирования
коэффициент массоотдачи
Как цитировать
Аннотация
Разработан новый способ диспергирования газа в жидкость, позволяющий совершенствовать известные конструкции газо-жидкостных биореакторов, так и конструировать новые. Представлены экспериментальные данные по газосодержанию, межфазной поверхности, величине коэффицента массоотдачи полученные в аппарате диаметром 0,28 м и 0,54 м. Исследования проводились на системе воздух-вода, водных растворов сахарозы, глицерина при разной их концентрации и поверхностно активных веществ. Установлены зависимости критерия мощности мешалки от газосодержания и числа Рейнольдса, а также коэффициента массоотдачи от межфазной поверхности и диссипации энергии. Установлено, что при расчете диссипации энергии затраченной на создание межфазной поверхности необходимо учитывать влияние сил вязкого трения в жидкости.
Литература
Viestur U.E., Kristapsons M.Zh., Bylinkina E.S. Kul'tivirovanie mikroorganizshchmov. -M.: Pishchevaya Promyshlennost', 1980, 232.
2. Joshi J.B., Sharma M.M. Mass transfer and hydrodynamic characteristics of gas inducing type of agitated contactors. The Canadian Journal of Chemical Engineering. 1977, 55(6), 683–695. doi 10.1002/cjce.5450550609
3. Forrester S.E., Rielly C.D. Modelling the increased gas capacity of self-inducing impellers. Chemical Engineering Science. 1994, 49(24), 5709–5718. doi 10.1016/0009-2509(94)00322-X
4. Poncin S., Nguyen C., Midoux N., Breysse J. Hydrodynamics and volumetric gas-liquid mass transfer coefficient of a stirred vessel equipped with a gas-inducing impeller. Chemical Engineering Science. 2002, 57(16), 3299–3306. doi 10.1016/S0009-2509(02)00200-2
5. Войнов Н.А., Земцов Д.А., Фролов А.С. Способ насыщения жидкости газом в аппарате с мешалкой. Патент RU 2 790 167 C1, бюллетень № 5, опубл. 14.02.2023.
6. Voinov N.A., Frolov A.S., Bogatkova A.V., Zemtsov D.A., Zhukova O.P. Method for Intensive Gas-Liquid Dispersion in a Stirred Tank. ChemEngineering 2023, 7(2), 30. doi 10.3390/chemengineering7020030
Авторы, публикующиеся в данном издании, соглашаются со следующими условиями:
a. Авторы сохраняют за собой права на авторство своей работы и предоставляют изданию право первой публикации этой работы с правом после публикации распространять работу на условиях лицензии Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим лицам свободно распространять опубликованную работу с обязательной ссылокой на авторов оригинальной работы и оригинальную публикацию в этом журнале.
b. Авторы сохраняют право заключать отдельные договора на неэксклюзивное распространение работы в том виде, в котором она была опубликована этим изданием (например, размещать работу в электронном архиве учреждения или публиковать в составе монографии), с условием сохраниения ссылки на оригинальную публикацию в этом издании
с. Политика издания разрешает и поощряет размещение авторами в сети Интернет (например в институтском хранилище или на персональном сайте) рукописи работы как до ее подачи в редакцию, так и во время ее редакционной обработки, так как это способствует продуктивной научной дискуссии и положительно сказывается на оперативности и динамике цитирования статьи (The Effect of Open Access)