ОСОБЕННОСТИ СОЗДАНИЯ УЧЕБНО-ТРЕНИРОВОЧНОЙ ПЛОЩАДКИ В ФОРМЕ ГОСТИНИЦЫ ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ СТУДЕНТОВ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ

  • Валентина Фёдоровна Косинова
  • Светлана Викторовна Реттих

Аннотация

В статье анализируется новаторская технология обучения. Наметившиеся новые тенденции в инфраструктуре экономики России сопровождаются изменениями в профессиональноквалификационной структуре профессий, востребованных рынком труда. Неуклонно растет спрос на специалистов сферы сервиса. Учебно-тренировочная площадка в форме гостиницы является эффективной технологией формирования профессиональных компетенций обучающихся, как отмечают авторы.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Валентина Фёдоровна Косинова
Кандидат экономических наук, доцент, директор Алтайской академии гостеприимства, г. Барнаул
Светлана Викторовна Реттих
Кандидат педагогических наук, доцент кафедры социогуманитарных наук Алтайской академии экономики и права, г. Барнаул

Литература

1. 1. Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования (ФГОС СПО) по специальности 101101 – «Гостиничный сервис». – 2014. – URL : http://www. consultant.ru.

2. 2. Кряклина, Т.Ф. Менеджер инновационного типа: компетенции, деловая карьера: учебное пособие / Т.Ф. Кряклина, С.В. Реттих. – Барнаул : Изд-во ААЭП, 2013. – 190 с.

3. 3. Реттих, С.В. Программно-целевой подход к распространению инновационного опыта образовательного учреждения (на примере Алтайской академии экономики и права) / С.В. Реттих // Вестник Алтайской академии экономики и права. – 2012. – Вып. 1 (24). – С. 118–123.

4. 4. Реттих, С.В. Развитие профессионального образования в условиях рынка / С.В. Реттих // Вестник Алтайской академии экономики и права. – 2011. – Вып. 2 (20). – С. 70–74.

5. 5. Косинова, В.Ф. Использование гибких технологий практического обучения для формирования профессиональной готовности / В.Ф. Косинова // Среднее профессиональное образование. – 2007. – №6. – С. 40–41.

6. 6. Ошарина, К. Чистота и порядок, или Служба хаускипинга «на отлично» / К. Ошарина // Академия гостеприимства. – 2013. – №6.

7. 7. Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования (ФГОС СПО) по специальности 101101... – URL : http://www.consultant.ru.
Выпуск
Раздел
Раздел 2 ПРОФЕССИЯ