СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЗАРУБЕЖНЫХ МОДЕЛЕЙ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ ДЛЯ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА

УДК 338.48:378

  • Наталья Владимировна Трофимова Академия наук Республики Башкортостан (Уфа, Россия) Email: trofimova_nv@list.ru
  • Эльвира Рашидовна Мамлеева Академия наук Республики Башкортостан (Уфа, Россия) Email: elvira.mamleeva@yandex.ru
  • Марина Юрьевна Сазыкина Академия наук Республики Башкортостан (Уфа, Россия) Email: marina-sazykinaisi-rb@mail.ru
Ключевые слова: профессиональное образование, туризм, гостеприимство, практикоориентированность, дуальное обучение, межинституциональное партнерство, зарубежный опыт, подготовка кадров

Аннотация

В статье рассматриваются ключевые модели и институциональные механизмы подготовки кадров для туристской индустрии в ряде экономически развитых стран (Швейцария, Австрия, Франция, Великобритания, Канада, США, Таиланд). На основе компаративного анализа выявлены общие принципы, обеспечивающие эффективность систем профессионального образования в данной сфере: глубокая практикоориентированность, устойчивое межинституциональное партнерство между образованием, бизнесом и государством, гибкость образовательных траекторий, акцент на развитии клиентоориентированных и межкультурных компетенций. Подчеркивается, что успех подготовки кадров основывается не на жестком государственном регламентировании содержания, а на создании экосистемы, где образовательные программы оперативно отвечают на запросы индустрии. Сделан вывод об актуальности адаптации ряда зарубежных практик (развитие системы независимой профессиональной сертификации, расширение дуального обучения, внедрение блочно-модульного построения программ, синхронизация учебных графиков с отраслевыми циклами) для модернизации отечественной системы подготовки кадров для туризма и гостеприимства с целью повышения ее конкурентоспособности и соответствия международным стандартам.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Биографии авторов

Наталья Владимировна Трофимова, Академия наук Республики Башкортостан (Уфа, Россия)

кандидат экономических наук, ведущий научный сотрудник

Эльвира Рашидовна Мамлеева, Академия наук Республики Башкортостан (Уфа, Россия)

кандидат экономических наук, ведущий научный сотрудник

Марина Юрьевна Сазыкина, Академия наук Республики Башкортостан (Уфа, Россия)

кандидат экономических наук, ведущий научный сотрудник 

Литература

Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года: утв. распоряжением Правительства РФ от 20 сентября 2019 г. № 2129-р.

Туристической отрасли потребуется около 300 тысяч специалистов к 2030 году // Коммерсантъ. 2025. 17 февраля. URL: https://www.kommersant.ru/doc/8314883 (дата обращения: 19.02.2026).

Фролова Е. В., Рябова Т. М., Рогач О. В. Подготовка кадров как фактор развития туристической отрасли в Российской Федерации // Перспективы науки и образования. 2019. № 5 (41). С. 503-516.

Рубан Д. А. О причинах системного кадрового кризиса в российской индустрии туризма // Вестник Таганрогского института управления и экономики. 2018. № 1. С. 18-22.

Чернов В. А. Подготовка кадров для туристской отрасли в свете современных требований рынка // Проблемы высшего образования. Хабаровск, 2019. Т. 1. С. 156-158.

Сахарчук Е. С. Анализ зарубежных моделей подготовки кадров для сферы туризма: монография. М., 2016. 162 с.

Ray Pine. Standardization of tourism education and training to address the increasing demand for tourism staff in the East Asia/pacific region // Asia Pacific Journal of Tourism Research. 2026. № 6 (1). https://doi.org/10.1080/10941660108722084 /

Грайн Э., Сахарчук Е. С. Система подготовки кадров для туризма в Австрии // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. 2013. № 4. С. 78-85.

Zhenzhong Zhao, Mingming Cheng, Li Huang, Lukman Saleh Waluyo. Travel influencers in tourism and hospitality: a narrative review and future research agenda // Asia Pacific Journal of Tourism Research. 2026. № 1. https://doi.org/10.1080/10941665.2026.2622400 /

Полевая М. В. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма: отечественный и зарубежный опыт: монография. М., 2009. 123 с.

REFERENCES

Strategy for the Development of Tourism in the Russian Federation for the Period up to 2035: Approved by Decree of the Government of the Russian Federation No. 2129-r of September 20, 2019.

The tourism industry will need about 300 thousand specialists by 2030. Kommersant. 2025. February 17. URL: https://www.kommersant.ru/doc/8314883 (date of access: 19.02.2026).

Frolova E. V., Ryabova T. M., Rogach O. V. Personnel training as a factor in the development of the tourism industry in the Russian Federation. Perspectives of Science and Education. 2019. No. 5 (41). Pp. 503-516.

Ruban D. A. On the causes of the systemic personnel crisis in the Russian tourism industry. Bulletin of the Taganrog Institute of Management and Economics. 2018. No. 1. Pp. 18-22.

Chernov V. A. Personnel training for the tourism industry in light of modern market requirements. Problems of Higher Education. Khabarovsk, 2019. Vol. 1. Pp. 156-158.

Saharchuk, E. S. Analysis of foreign models of personnel training for the tourism sector: a monograph. Moscow, 2016. 162 p.

Ray Pine. Standardization of tourism education and training to address the increasing demand for tourism staff in the East Asia/Pacific region. Asia Pacific Journal of Tourism Research. 2001. No. 6 (1). https://doi.org/10.1080/10941660108722084 /

Grain E., Saharchuk E. S. The system of personnel training for tourism in Austria. Bulletin of the Association of Tourism and Service Universities. 2013. No. 4. Pp. 78-85.

Zhenzhong Zhao, Mingming Cheng, Li Huang, Lukman Saleh Waluyo. Travel influencers in tourism and hospitality: a narrative review and future research agenda. Asia Pacific Journal of Tourism Research. 2026. No. 1. https://doi.org/10.1080/10941665.2026.2622400 /

Polevaya M. V. Features of personnel training for the tourism industry: domestic and foreign experience: a monograph. Moscow, 2009. 123 p.

Опубликован
2026-06-10
Как цитировать
1. Трофимова Н. В., Мамлеева Э. Р., Сазыкина М. Ю. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЗАРУБЕЖНЫХ МОДЕЛЕЙ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ ДЛЯ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА // Экономика Профессия Бизнес, 2026. № 2. С. 138-142. URL: https://journal.asu.ru/ec/article/view/epb202632.
Раздел
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ