РЫНОК ТРУДА И ЗАНЯТОСТИ В ТУРИСТИЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ: ФОРМИРОВАНИЕ И БУДУЩИЕ НАПРАВЛЕНИЯ (АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ)
УДК 338.48:331.5
Аннотация
В статье представлен обзор исследований в области труда и занятости в туристской индустрии, подчеркивающий значимость и масштаб возможностей трудоустройства, поддерживаемых туризмом по всему миру. Обзор охватывает период в 50 лет, опираясь на предыдущие работы А. Ладкина и Т. Баума с соавторами, и анализирует систематические обзоры исследований за 2005-2023 годы. Выделяются пять тематических областей исследований: управление, человеческий капитал, экономическая ценность, мобильность рабочей силы и гендер, а также многоуровневая модель (макро-, мезо-, микро-) для структурирования исследований. Подчеркивается необходимость междисциплинарного подхода и критического анализа для преодоления фрагментации и углубления понимания проблем труда в туризме. Основной смысл написания научного обзора заключается в рефлексии над существующими знаниями: обзор позволяет осмыслить накопленный объем знаний в области исследования труда и занятости в туристской индустрии. Он помогает выявить как сильные стороны и успехи в текущих исследованиях, так и существующие пробелы или недостатки. Важной частью является определение перспективных и ведущих направлений для будущих исследований в данной области.
Скачивания
Metrics
Литература
UNWTO. World Tourism Barometer. 2020. Vol. 18, № 5.
Kwok S. The Great Resignation in hospitality sector // Hospitality Net. 2022. URL: https://www.hospitalitynet.org/opinion/4111718.html (дата обращения: 22.02.2025).
Berry L. L., Parasuraman A. Marketing services: Competing through quality. New York, 1993. 325 p.
Bitner M. J., Booms B. H., Mohr L. A. Critical service encounters: The employee's viewpoint // Journal of Marketing. 1994. Vol. 58, № 4. Pp. 95-106.
Basnyat B., Carr N., Lovelock B. Migrant workers in tourism: A review // Tourism Review. 2021. Vol. 76, №4. Pp. 899-915.
Costa C., Bakas F. E., Breda Z., Durao M., Carvalho I., Cagador S. Gender, flexibility and the «ideal tourism worker» // Tourism Recreation Research. 2017. Vol. 42, № 3. Pp. 269-283.
Eger R., Munar A. M., Hsu C. H. K. Platform economy and tourism employment: A systematic review and research agenda // Tourism Management. 2022. Vol. 90. P. 104503.
Mooney S. K., Robinson R. N. S., Solnet D., Baum T. Precarious work in tourism: A systematic review and research agenda // Tourism Management Perspectives. 2022. Vol. 41. P. 100937.
Robinson R. N. S., Martins A., Solnet D., Baum T. Sustaining precarity: critically examining tourism and employment // Journal of Sustainable Tourism. 2019. Vol. 27, № 7. Pp. 1008-1025.
Winchenbach A., Hanna P., Miller G. Rethinking decent work: the value of dignity in tourism employment // Journal of Sustainable Tourism. 2019. Vol. 27, № 7. Pp. 1026-1043.
Ostrom A. L., Parasuraman A., Bowen D. E., Patricio L., Voss C. A. Service research priorities in a rapidly changing context // Journal of Service Research. 2021. Vol. 24, № 1. Pp. 6-22.
Зорин И. В. Управление человеческими ресурсами в туризме: теория и практика. М., 2020. 364 с.
Кусков А. С. Сезонность в туризме: проблемы и пути решения. Краснодар, 2019. 298 с.
Денисенко Е. А. Развитие туризма в Северо-Западном регионе России. СПб., 2021. 256 с.
Ladkin A. Exploring tourism labor // Annals of Tourism Research. 2011. Vol. 38, № 2. Pp. 369-389.
Baum T., Kralj A., Robinson R. N. S., Solnet D. Tourism workforce research: A review, taxonomy and agenda // Annals of Tourism Research. 2016. Vol. 60. Pp. 1-22.
Veiola J. The notion of sustainability in tourism studies // Tourism Studies. 2009. Vol. 9, № 2. Pp. 179-196.
Wood R. C. Hotel culture and social control // Annals of Tourism Research. 1994. Vol. 21, № 1. Pp. 65-80.
Bianchi R. G., de Man R. Tourism, employment and social reproduction: Conceptualizing precarity and gender // Tourism Geographies. 2020. Vol. 22, № 2. Pp. 415-435.
Ozga J. Critical tourism studies: A brief genealogy // Tourism Geographies. 2021. Vol. 23, № 3. Pp. 485504.
Reynolds R., Braithwaite D., Chung M. Professional burnout among reef tourism workers: applying the tourism workforce taxonomy // Journal of Sustainable Tourism. 2021. Vol. 29, № 8. Pp. 1274-1291.
Davidson M. C., McPhail R., Barry S. Hospitality HRM: past, present and the future // International Journal of Contemporary Hospitality Management. 2011. Vol. 30, № 4. Pp. 984-994.
Kusluvan S., Kusluvan Z., Ilhan I., Buyruk L. The human dimension: A review of human resources management issues in the tourism and hospitality industry // Cornell Hospitality Quarterly. 2010. Vol. 51, № 2. Pp. 171-214.
Lee C., Madera J. M. Human resource management in hospitality: Review and research agenda // International Journal of Contemporary Hospitality Management. 2019. Vol. 31, № 1. Pp. 1-23.
Madera J. M., Dawson M., Guchait P., Belarmino A. M. Strategic human resources management research in hospitality and tourism: A meta-analysis // International Journal of Hospitality Management. 2017. Vol. 66. Pp. 179-193.
Российская туристская индустрия: итоги 2023 года. М., 2023. 124 с.
Козлов В. П. Развитие туризма в Сибирском федеральном округе. Иркутск, 2022. 189 с.
Российский туризм: итоги и перспективы развития. М., 2022. 67 с.
Морозов С. И. Влияние санкций на развитие внутреннего туризма в России. М., 2023. 145 с.
Трудовые отношения в туристической отрасли России. М., 2023. 78 с.
Федорова Т. А. Адаптация малого бизнеса в туризме к внешним вызовам. М., 2022. 234 с.
Гриценко О. В. Правовые аспекты трудовой миграции в курортных регионах. М., 2021. 198 с.
Смирнов Д. А. Цифровые платформы в туризме: влияние на занятость. М., 2023. 167 с.
REFERENCES
UNWTO. World Tourism Barometer. 2020. Vol. 18, No. 5.
Kwok S. The Great Resignation in hospitality sector. Hospitality Net. 2022. URL: https://www.hospitalitynet.org/opinion/4111718.html (date of access: 22.02.2025).
Berry L. L., Parasuraman A. Marketing services: Competing through quality. New York, 1993. 325 p.
Bitner M. J., Booms B. H., Mohr L. A. Critical service encounters: The employee's viewpoint. Journal of Marketing. 1994. Vol. 58, No. 4. Pp. 95-106.
Basnyat B., Carr N., Lovelock B. Migrant workers in tourism: A review. Tourism Review. 2021. Vol. 76, No. 4. Pp. 899-915.
Costa C., Bakas F. E., Breda Z., Durao M., Carvalho I., Cagador S. Gender, flexibility and the «ideal tourism worker». Tourism Recreation Research. 2017. Vol. 42, No. 3. Pp. 269-283.
Eger R., Munar A. M., Hsu C. H. K. Platform economy and tourism employment: A systematic review and research agenda. Tourism Management. 2022. Vol. 90. Pp. 104503.
Mooney S. K., Robinson R. N. S., Solnet D., Baum T. Precarious work in tourism: A systematic review and research agenda. Tourism Management Perspectives. 2022. Vol. 41. Pp. 100937.
Robinson R. N. S., Martins A., Solnet D., Baum T. Sustaining precarity: critically examining tourism and employment. Journal of Sustainable Tourism. 2019. Vol. 27, No. 7. Pp. 1008-1025.
Winchenbach A., Hanna P., Miller G. Rethinking decent work: the value of dignity in tourism employment. Journal of Sustainable Tourism. 2019. Vol. 27, No. 7. Pp. 1026-1043.
Ostrom A. L., Parasuraman A., Bowen D. E., Patricio L., Voss C. A. Service research priorities in a rapidly changing context. Journal of Service Research. 2021. Vol. 24, No. 1. Pp. 6-22.
Zorin I. V. Human resource management in tourism: theory and practice. Moscow, 2020. 364 p.
Kuskov A. S. Seasonality in tourism: problems and solutions. Krasnodar, 2019. 298 p.
Denisenko E. A. Tourism development in the Northwestern region of Russia. St. Petersburg, 2021. 256 p.
Ladkin A. Exploring tourism labor. Annals of Tourism Research. 2011. Vol. 38, No. 2. Pp. 369-389.
Baum T., Kralj A., Robinson R. N. S., Solnet D. Tourism workforce research: A review, taxonomy and agenda. Annals of Tourism Research. 2016. Vol. 60. Pp. 1-22.
Veiola J. The notion of sustainability in tourism studies. Tourism Studies. 2009. Vol. 9, № 2. Pp. 179-196.
Wood R. C. Hotel culture and social control. Annals of Tourism Research. 1994. Vol. 21, No. 1. Pp. 65-80.
Bianchi R. G., de Man R. Tourism, employment and social reproduction: Conceptualizing precarity and gender. Tourism Geographies. 2020. Vol. 22, No. 2. Pp. 415-435.
Ozga J. Critical tourism studies: A brief genealogy. Tourism Geographies. 2021. Vol. 23, No. 3. Pp. 485-504.
Reynolds R., Braithwaite D., Chung M. Professional burnout among reef tourism workers: applying the tourism workforce taxonomy. Journal of Sustainable Tourism. 2021. Vol. 29, No. 8. Pp. 1274-1291.
Davidson M. C., McPhail R., Barry S. Hospitality HRM: past, present and the future. International Journal of Contemporary Hospitality Management. 2011. Vol. 30, No. 4. Pp. 984-994.
Kusluvan S., Kusluvan Z., Ilhan I., Buyruk L. The human dimension: A review of human resources management issues in the tourism and hospitality industry. Cornell Hospitality Quarterly. 2010. Vol. 51, No. 2. Pp.171-214.
Lee C., Madera J. M. Human resource management in hospitality: Review and research agenda. International Journal of Contemporary Hospitality Management. 2019. Vol. 31, No. 1. Pp. 1-23.
Madera J. M., Dawson M., Guchait P., Belarmino A. M. Strategic human resources management research in hospitality and tourism: A meta-analysis. International Journal of Hospitality Management. 2017. Vol. 66. Pp. 179-193.
Russian tourism industry: results of 2023. Moscow, 2023. 124 p.
Kozlov V. P. Tourism development in the Siberian Federal District. Irkutsk, 2022. 189 p.
Russian tourism: results and development prospects. Moscow, 2022. 67 p.
Morozov S. I. The impact of sanctions on the development of domestic tourism in Russia. Moscow, 2023. 145 p.
Labor relations in the Russian tourism industry. Moscow, 2023. 78 p.
Fedorova T. A. Adaptation of small business in tourism to external challenges. Moscow, 2022. 234 p.
Gritsenko O. V. Legal aspects of labor migration in resort regions. Moscow, 2021. 198 p.
Smirnov D. A. Digital platforms in tourism: impact on employment. Moscow, 2023. 167 p.
Copyright (c) 2025 Т. В. Ли
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
Авторы, публикующиеся в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
a. Авторы сохраняют за собой права на авторство своей работы и предоставляют журналу право первой публикации этой работы с правом после публикации распространять работу на условиях лицензии Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим лицам свободно распространять опубликованную работу с обязательной ссылокой на авторов оригинальной работы и оригинальную публикацию в этом журнале.
b. Авторы сохраняют право заключать отдельные договора на неэксклюзивное распространение работы в том виде, в котором она была опубликована этим журналом (например, размещать работу в электронном архиве учреждения или публиковать в составе монографии), с условием сохраниения ссылки на оригинальную публикацию в этом журнале. с. Политика журнала разрешает и поощряет размещение авторами в сети Интернет (например в институтском хранилище или на персональном сайте) рукописи работы как до ее подачи в редакцию, так и во время ее редакционной обработки, так как это способствует продуктивной научной дискуссии и положительно сказывается на оперативности и динамике цитирования статьи
