АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ В СИСТЕМЕ КОНКУРЕНТНОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ НА РЫНКЕ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА JEL: L17 УДК: 338.4

Аннотация

В современном состоянии конкуренции на рынке пищевой промышленности одним из клю-чевых факторов роста эффективности является качество продукции — каждому предприятию необходи-мо верно рассчитывать рыночную ситуацию и свое положение среди конкурентов. Расчет производитсядля того, чтобы использовать эффективные средства конкуренции, отвечающие, во‑первых, направлени-ям прогресса рыночного состояния в России, а во‑вторых — специфике предприятия. Важно подчеркнуть,что конкурентоспособность не является внутренне присущим качеством. До 2022 года ситуация на рын-ке осложнялась наращиванием количества иностранных товаров, вовлечением на отечественный рынокзападных фирм, составляющих конкуренцию местным производителям. Снижение темпов мировой тор-говли и разрыв глобальных цепочек добавленной стоимости в результате коронакризиса и затем новый, более масштабный и долгосрочный шок на глобальных рынках в результате обострения геополитическойнапряженности в начале 2022 г. существенно скорректировали экономические эффекты преференциаль-ных соглашений ЕАЭС с зарубежными партнерами и привели к заметным изменениям торговых потоков.В статье проведено исследование важности качества продукции в пищевой промышленности как основ-ного элемента конкурентного взаимодействия предприятий. Рассмотрены методология и средства оценкикачества продукции, его влияние на конкурентоспособность предприятий, а также проблемы и пути их ре-шения в изучаемой отрасли. Аналитическая часть построена на методах классификации и группировок,сравнительного и ситуационного анализа, выборочного наблюдения, факторного анализа.