COMPARATIVE ANALYSIS OF THE KEY FACTORS INFLUENCE ON CONSUMER BEHAVIOUR OF THE POPULATION TO BIO PRODUCTS IN REGIONAL MARKETS

УДК 338.439.4

  • V. I. Blagoev Varna University of Management (Varna, Bulgaria) Email: blagoev@vum.bg
  • E. P. Shustova Kazakh Humanitarian Law Innovative University (Semey, Kazakhstan); Altai State University (Barnaul, Russia) Email: shustova_yelena@mail.ru
  • I. V. Mischenko Altai State University (Barnaul, Russia) Email: mis.iv@mail.ru
Keywords: bioproducts, Bayer behavior, organic production, factors

Abstract

The article is devoted to the study of population consumer behavior to “bio” products on the example of two CIS countries: Kazakhstan and Russia, compared to foreign experience in the development of organic agriculture, on the example of Bulgaria.

It is expected that demand for organic products will grow steadily, both in domestic and international markets, which will further stimulate the development of organic agriculture in the world. Factors affecting consumer demand become important both for local markets and at the international level.

The study is based on a survey of residents of three representative agro-industrial regions: East Kazakhstan region (Kazakhstan), Altay territory (Russia), Varna region (Bulgaria). The aim of the study is to identify factors that influence the promotion of “bio” products in these regions.

It is assumed that the development of organic agriculture can stimulate the development of regional economies, especially in Russia and Kazakhstan.

The analysis made it possible to identify the peculiarities of the formation of consumer demand for bio products in these countries, to determine the factors that cause it and to form a number of proposals for producers for the further development of organic agriculture.

Downloads

Download data is not yet available.

Metrics

Metrics Loading ...

Author Biographies

V. I. Blagoev , Varna University of Management (Varna, Bulgaria)

профессор Варненского университета менеджмента

E. P. Shustova , Kazakh Humanitarian Law Innovative University (Semey, Kazakhstan); Altai State University (Barnaul, Russia)

кандидат экономических наук, PhD, доцент

I. V. Mischenko, Altai State University (Barnaul, Russia)

кандидат экономических наук, доцент кафедры региональной экономики и управления

References

Варавин Е. В., Козлова М. В. Оценка развития зеленой экономики в регионе. На примере Республики Казахстан // Экономика региона. 2018. Т. 14, вып. 4. С. 1282-1297.

Перспективы развития органического сельского хозяйства: исследование SBS CONSULTING. 2019. 30 с.

Федеральный закон от 03.08.2018 N 280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» // КонсультантПлюс. [Электронный ресурс]. URL: http://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc&base=LAW&n=304017&fld=134dst=1000000001,0&rnd=0.2000663594049461#09503780341857615/ (дата обращения: 27.02.2020).

Полушкина Т. М. К вопросу о развитии органического сельского хозяйства // Перспективы развития органического сельского хозяйства в Поволжье: материалы Междунар. науч.-практ. конф. Саратов: ФГБНУ «ПНИИЭО АПК», 2019. С. 41-46.

Basha M. B., Mason C., Shamsudin M. F., Hussain H. I., and Salem M.A. (2016). Consumers Attitude Towards Organic Food, Procedia Economics and Finance, Volume 31, 2015, Pp. 444-452.

ShafiF. A., Rennie D. (2012). Consumer Perceptions towards Organic Food, Procedia Social and Behavioral Sciences, No 49, p. p. 360-367.

Постановление Правительства Республики Казахстан № 1783 от 29.11.2000 «Инструкция о качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов». [Электронный ресурс]. URL: http://adilet.zan.kz/rus/docs/P000001783/ (дата обращения: 23.01.2020).

Жители России тратят на еду почти треть своего бюджета // Риа Новости. [Электронный ресурс]. URL: https://ria.ru/20191216/1562421868.html/ (дата обращения: 02.03.2020).

Григорук В. В., Климов Е. В. Развитие органического сельского хозяйства в мире и Казахстане / Продовольственная и сельскохозяйственная организация объединенных наций. Анкара, 2016. 150 с.

Красовская Н. В., Деев А. С., Черноморченко С. И. Российский рынок органических продуктов питания: проблемы и перспективы // Вестник Евразийской науки. 2018. № 6. [Электронный ресурс]. URL: https://esj.today/PDF/70ECVN618.pdf (доступ свободный).

Распоряжение № 22/04.07.2001 г. О биологическом производстве растений, растительных продуктов, пищевых продуктов из растений и его означении на них // Государственная газета/ДВ 68/3.8.2001. (Республика Болгария).

Jackson T. (1998). New-style quality is just a fiddle. Financial Times, 29 December, pp. 12-13.

Garvin D. (1988) Managing Quality, New York, Free Press, pp. 21-23.

REFERENCE

Varavin E. V., Kozlova M. V. Ocenka razvitiya zelenoj ekonomiki v regione. Na primere Respubliki Kazahstan // Ekonomika regiona. 2018. T. 14, vyp. 4. S. 1282-1297.

Perspektivy razvitiya organicheskogo sel’skogo hozyajstva: issledovanie SBS CONSULTING. 2019. 30 s.

Federal’nyj zakon ot 03.08.2018 N 280-FZ “Ob organicheskoj produkcii i o vnesenii izmenenij v otdel’nye zakonodatel’nye akty Rossijskoj Federacii”. // Konsul’tantPlyus. URL: http://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc&base=LAW&n=304017&fld=134dst=1000000001,0&rnd=0.2000663594049461#09503780341857615/ (data obrashcheniya: 27.02.2020).

Polushkina T. M. K voprosu o razvitii organicheskogo sel’skogo hozyajstva // Perspektivy razvitiya organicheskogo sel’skogo hozyajstva v Povolzh’e: materialy mezhdunar. nauch.-prakt. konf. Saratov: FGBNU “PNIIEO APK”, 2019. S. 41-46.

Basha M. B., Mason C., Shamsudin M. F., Hussain H. I., and Salem M. A. (2016). Consumers Attitude Towards Organic Food, Procedia Economics and Finance, Volume 31, 2015, PP 444-452.

Shafi F. A., Rennie D. (2012). Consumer Perceptions towards Organic Food, Procedia Social and Behavioral Sciences, No 49, Pp. 360-367.

Postanovlenie Pravitel’stva Respubliki Kazahstan№ 1783 ot 29.11.2000 “Instrukciya o kachestve i bezopasnosti prodovol’stvennogo syr’ya i pishchevyh produktov”. URL: http://adilet.zan.kz/rus/docs/P000001783/ (data obrashcheniy: 23.01.2020).

ZHiteli Rossii tratyat na edu pochti tret' svoego byudzheta // Ria Novosti. URL: https://ria.ru/20191216/1562421868.html/ (data obrashcheniya: 02.03.2020).

Grigoruk V. V., Klimov E. V. Razvitie organicheskogo sel’skogo hozyajstva v mire i Kazahstane. Prodovol’stvennaya i sel’skohozyajstvennaya organizaciya ob'edinennyh nacij, Ankara 2016, 150 s.

Krasovskaya N. V., Deev A. S., CHernomorchenko S. I. Rossijskij rynok organicheskih produktov pitaniya: problemy i perspektivy // Vestnik Evrazijskoj nauki, 2018 № 6, https://esj.today/PDF/70ECVN618.pdf (dostup svobodnyj).

Racporyazhenie № 22/04.07.2001g. O biologicheskom proizvodstve rastenij, rastitel’nyh produktov, pishchevyh produktov iz rastenij i ego oznachenii na nih, Gosudarstvennaya gazeta/DV 68/3.8.2001 g. (Respublika Bolgariya).

Jackson T. (1998). New-style quality is just a fiddle. Financial Times, 29 December, pp. 12-13.

Garvin D. (1988) Managing Quality, New York, Free Press, pp. 21-23.

Published
2020-06-10
How to Cite
1. Blagoev V. I., Shustova E. P., Mischenko I. V. COMPARATIVE ANALYSIS OF THE KEY FACTORS INFLUENCE ON CONSUMER BEHAVIOUR OF THE POPULATION TO BIO PRODUCTS IN REGIONAL MARKETS // Economics Profession Business, 2020. № 2. P. 14-24. URL: http://journal.asu.ru/ec/article/view/epb201967.
Section
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ