ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ В ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЯХ, КУЛЬТИВИРУЕМЫХ В ОКРЕСТНОСТЯХ Г. ЗЕЛЕНОГОРСКА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ
УДК 581.192
Аннотация
Цель исследования – выявление особенностей элементного состава ягод (плодов) и листьев малины обыкновенной (Rubus idaeus L.), рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia L)., смородины черной (Ribes nigrum L.), вишни обыкновенной (Cerasus vulgaris L.), ирги обыкновенной (Amelanchier ovalis Medik.), собранных в окрестностях г. Зеленогорска Красноярского края, с оценкой возможностей применения как источников элементов, экологической безопасности использования, а также закономерностей распределения элементов между растениями, почвой и окружающей средой. Элементный состав изучали после озоления с помощью метода дуговой атомно-эмиссионной спектроскопии с многоканальным анализатором эмиссионных спектров (ДАЭС с МАЭС). В результате в золе исследуемых растений определено наличие 30 элементов, 25 из которых относят к микроэлементам, а 22 являются (условно) эссенциальными. Установлена принадлежность минимальных экстремумов содержания в большинстве нечетным порядковым номерам элементов в таблице Д.И. Менделеева, а максимальных – четным. Выявленные закономерности предложено представить в виде комбинаций экстремумов с соответствующими порядковыми номерами атомов, что наглядно указывает на способность растения концентрировать определенные химические элементы. По степени накопления из почвы, свидетельствующей о способности растений аккумулировать элементы, максимальным показателем для всех исследуемых видов и их сырья выступает К, для всех видов сырья малины и смородины – Ca, для листьев с ягодами (плодами) вишни, малины и отдельно для плодов вишни – Mg, только для листьев с ягодами малины и смородины – Ti, для листьев с ягодами смородины – Sr и Ag. В рядах биологического поглощения элементов в исследовании по градации «сильное накопление» выделяются лишь Ti и Ag, в то время как остальные являются обычными для растительности. Наивысшей биогеохимической активностью из изучаемых плодово-ягодных видов характеризуется малина (независимо от сырья), а далее следует смородина. Показано, что сырье «листья+ягоды (плоды)» во всех исследуемых случаях содержит намного больше микроэлементов, в отличие от отдельных ягод (плодов). Исследование показало возможность применения вышеуказанных образцов растений в качестве источников макро- и микроэлементов, включая эссенциальные.
Скачивания
Metrics
Литература
Otmakhov V.I., Rabtsevich Ye.S., Petrova Ye.V., Shilova I.V., Sheleg Ye.S., Babenkov D.Ye. Zavodskaya labora-toriya. Diagnostika materialov, 2019, vol. 85, no. 1-2, pp. 60–66. DOI: 10.26896/1028-6861-2019-85-1-II-60-66. (in Russ.).
Otmakhov V.I., Sarkisov Yu.S., Pavlova A.N., Kuskova I.S., Obukhova A.Ye., Petrova Ye.V., Omel'chenko M.V. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta. Khimiya, 2019, no. 14, pp. 6–25. DOI: 10.17223/24135542/14/1. (in Russ.).
Sosorova S.B., Merkusheva M.G., Ubugunova L.L. Khimiya Rastitel'nogo Syr'ya, 2016, no. 2, pp. 53–59. DOI: 10.14258/jcprm.201602697. (in Russ.).
Samoylenko G.Yu., Bondarevich Ye.A., Kotsyurzhinskaya N.N. Khimiya Rastitel'nogo Syr'ya, 2021, no. 2, pp. 281–290. DOI: 10.14258/jcprm.2021028097. (in Russ.).
Shanina Ye.V., Rubchevskaya L.P. Izvestiya vuzov. Pishchevaya tekhnologiya, 2005, no. 2-3, pp. 47–49. (in Russ.).
Afanas'yevna L.V., Ayushina T.A. Khimiya Rastitel'nogo Syr'ya, 2019, no. 3, pp. 197–204. DOI: 10.14258/jcprm.2019035137. (in Russ.).
GOST 17.4.4.02-84. Okhrana prirody (SSOP) Pochvy. Metody otbora i podgotovki prob dlya khimicheskogo, bakterio-logicheskogo, gel'mintologicheskogo analiza. [GOST 17.4.4.02-84. Nature Conservation (SSOP) Soils. Methods of sampling and preparation of samples for chemical, bacteriological, helminthological analysis]. Moscow, 2008, 8 p. (in Russ.).
GOST R ISO 11464-2011. Kachestvo pochvy. Predvaritel'naya podgotovka prob dlya fiziko-khimicheskogo analiza. [GOST R ISO 11464-2011. Soil quality. Preliminary preparation of samples for physical and chemical analysis]. Mos-cow, 2012, 16 p. (in Russ.).
Labusov V.A. Zavodskaya laboratoriya. Diagnostika materialov, 2015, vol. 81, no. 1-2, pp. 12–21. (in Russ.).
Labusov V.A., Garanin V.G., Shelpakova I.R. Zhurnal analiticheskoy khimii, 2012, vol. 6, no. 7, pp. 697–707. (in Russ.).
Garanin V.G., Neklyudov O.A., Petrochenko D.V., Semonov Z.V., Vashchenko P.V. Zavodskaya laboratoriya. Diagnostika materialov, 2019, vol. 85, no. 1-2, pp. 103–111. DOI: 10.26896/1028-6861-2019-85-1-II-103-111. (in Russ.).
Lisiyenko M.D., Klimova N.A. Zavodskaya laboratoriya. Diagnostika materialov, 2019, vol. 85, no. 1-2, pp. 33–37. DOI: 10.26896/1028-6861-2019-85-1-II-33-37. (in Russ.).
GSO 8487-2003. Standartnyye obraztsy sostava grafitovogo kollektora mikroprimesey. Komplekt SOG-37. UGTU-UPI. [GSO 8487-2003. Standard samples of the composition of a graphite reservoir of microimpurities. Set SOG-37. USTU-UPI]. Ekaterinburg, 2003, 36 p. (in Russ.).
Kuskova I.S. Primeneniye metodov dugovoy i plamennoy atomno-emissionnoy spektroskopii v meditsine dlya analiza volos i sozdaniya lekarstvennykh preparatov: dis. … kand. khim. nauk. [Application of arc and flame atomic emission spectroscopy methods in medicine for hair analysis and creation of medicines: dis. ...cand. chem. Sci]. Tomsk, 2017, 120 p. (in Russ.).
Rabtsevich Ye.S. Analiticheskiye podkhody k opredeleniyu elementnogo sostava biologicheskikh ob"yektov spektral'ny-mi metodami: dis. … kand. khim. nauk. [Analytical approaches to determining the elemental composition of biological objects by spectral methods: dis. ...cand. chem. Sci]. Tomsk, 2021, 111 p. (in Russ.).
Otmakhov V.I., Kuskova I.S., Obukhova Anastasiia, Petrova E.V., Sarkisov Y.S. JPCS, 2020, vol. 1611, no. 1, pр. 1–6, DOI: 10.1088/1742-6596/1611/1/012038.
Otmakhov V.I., Sarkisov Yu.S., Gorlenko N.P., Kuskova I.S., Obukhova A.V., Petrova Ye.V. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta. Khimiya, 2020, no. 17, pp. 34–50. DOI: 10.17223/24135542/17/3. (in Russ.).
Otmakhov V.I. Analitika i kontrol', 2005, vol. 9, no. 3, pp. 245–249. (in Russ.).
Sadovnikova L.K., Orlov D.S., Lozanovskaya I.N. Ekologiya i okhrana okruzhayushchey sredy pri khimicheskom zag-ryaznenii. [Ecology and environmental protection in case of chemical pollution]. Moscow, 2006, 334 p. (in Russ.).
Krämera U., Talkea I.N., Hanikenneb M. FEBS Letters, 2007, vol. 581, no. 12, pp. 2263–2272. DOI: 10.1016/j.feb-slet.2007.04.010.
Uraguchi S., Fujiwara T. Rice, 2012, vol. 5, no. 1, pр. 1–8. DOI: 10.1186/1939-8433-5-5.
Verbruggen N., Hermans C., Schat H. Current Opinion in Plant Biology, 2009, vol. 12, no. 3, pp. 364–372. DOI: 10.1016/j.pbi.2009.05.001.
Otmakhov V.I., Rabchevich E.S., Petrova E.V., Shilova I.V., Sheleg E.S., Babenkov D.E., Gindullina T.M. Pharma-ceutical Chemistry Journal, 2022, vol. 56, no. 2, pр. 277–282. DOI: 10.1007/s11094-022-02631-0.
Copyright (c) 2023 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
