КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СУММЫ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ПЛОДАХ RHUS TYPHINA(L.)

  • Виктория (Viktoria) Нодарьевна (Nodar'evna) Леонова (Leonova) Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России
  • Иван (Ivan) Викторович (Viktorovich) Попов (Popov) Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России
  • Ольга (Ol'ga) Ивановна (Ivanovna) Попова (Popova) Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России
  • Владимир (Vladimir) Павлович (Pavlovich) Зайцев (Zaitsev) Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России
Ключевые слова: сумах пушистый, плоды, дубильные вещества, спектрофотометрия, реактив Фолина-Дениса, кислота галловая

Аннотация

Род сумах Rhusсемейства Anacardiaceae включает около 120–150 видов небольших деревьев, кустарников, лиан. Химический состав сумаха пушистого Rhus typhina (L.) почти не изучен. Ранее в плодах растения идентифицированы некоторые фенольные соединения (рутин, кверцетин, гиперозид, танин, кислота галловая). Для количественного определения суммы фенольных соединений в исследуемом сырье была выбрана методика, основанная на реакции комплексообразования фенольных соединений с фосфорномолибденово-вольфрамовым реактивом (реактив Фолина-Дениса) в щелочной среде. Подобраны оптимальные условия проведения реакции комплексообразования: соотношение раствора кислоты галловой и реактива Дениса-Фолина – 0.06 мг/1.6 мл соответственно. Для проведения количественного определения суммы фенольных соединений к водному извлечению плодов сумаха пушистого необходимо прибавлять 1.1 мл реактива Дениса-Фолина, к спирто-водному извлечению – 1.2 мл реактива Фолина-Дениса. Максимальное значение оптической плотности в водном и спирто-водном извлечениях наблюдается при длине волны 720 нм. В спирто-водное извлечение переходит больше фенольных соединений (А=0.8683), чем в водное (А=0.6346). Использованная методика валидна и может применяться для количественного определения суммы фенольных соединений в плодах сумаха пушистого. Для оценки линейности рассчитаны уравнение регрессии y = 941.67x + 0.0725 и коэффициент корреляции r=0.9895. Концентрацию фенольных соединений в спирто-водном извлечении определяли по градуировочному графику. Среднее содержание суммы фенольных соединений в пересчете на кислоту галловую в спирто-водном извлечении составило 10.04±0.17%. Относительное стандартное отклонение (RSD) равно 2.61%.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Metrics

Загрузка метрик ...

Биографии авторов

Виктория (Viktoria) Нодарьевна (Nodar'evna) Леонова (Leonova), Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России

кандидат фармацевтических наук, старший преподаватель кафедры аналитической химии

Иван (Ivan) Викторович (Viktorovich) Попов (Popov), Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России

кандидат фармацевтических наук, преподаватель кафедры фармакогнозии и ботаники

Ольга (Ol'ga) Ивановна (Ivanovna) Попова (Popova), Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России

доктор фармацевтических наук, профессор, профессор кафедры фармакогнозии и ботаники

Владимир (Vladimir) Павлович (Pavlovich) Зайцев (Zaitsev), Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России

кандидат химических наук, доцент, заведующий кафедрой аналитической химии

Литература

Rastitel'nyye resursy SSSR: Tsvetkovyye rasteniya, ikh khimicheskiy sostav, ispol'zovaniye; Semeystva Rutaceae – Elaegnaceae. [Plant resources of the USSR: Flowering plants, their chemical composition, use; Rutaceae families – Elaegnaceae].Leningrad, 1988, 357 p. (in Russ.).

FS 42-1965-83. List'ya sumakha dubil'nogo (Folia Rhus coriaria). [FS 42-1965-83. Tannery sumac leaves (Folia Rhus coriaria)].(in Russ.).

Mamatkulova N.M, Khidyrova N.K, Mamadrakhimov A.A, Shakhidoyatov Kh.M. Khimiya prirodnykh soyedineniy, 2014,no. 5,pp. 723–726.(in Russ.).

Il'ina I.G., Rudakova I.P., Samylina I.A. Farmatsiya, 2013,no. 8,pp. 3–7. (inRuss.).

de la Iglesia R., Milagro F.I., Campion J., Boque N., Martinez J.A. Bio-Factors,2010,vol. 36 (3),pp. 159–168, DOI: 10.1002/biof.79.

KotasM.E., Medzhitov R. Cell., 2015,vol. 160 (5),pp. 816–827, DOI: 10.1016/j.cell.2015.02.010.

Chillar R., Dhigra D. Fundamental and Clinical pharmacology,2013,vol. 27 (4),pp. 409–418, DOI: 10.1111/j.1472-8206.2012.01040.x.

Lu Y., Katakovsky M, Jiang F. European Journal of Pharmacology,2010,vol. 641 (2–3),pp. 102–107, DOI: 10.1016/j.ejphar.2010.05.043.

Verma S., Singh A., Mishra A.A. Environmental Toxicology and Pharmacology,2013,vol. 35 (3),pp. 473–485, DOI: 10.1016/j.etap.2013.02.011.

Xiao J., Ni X., Kai G., Chen X. Critical Reviews in Food Science and Nutrition,2013,vol. 53 (5),pp. 497–506, DOI: 10.1080/10408398.2010.548108.

Smit A. Farmatsiya, 2016,vol. 65,no. 8, pp. 53–56.(inRuss.).

Petrova A.A., Popov I.V. Chteniya molodykh uchenykh: materialy mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konfer-entsii. Seriya «Nauchnyy vestnik». [Readings of young scientists: materials of the international scientific-practical con-ference. Series "Scientific Bulletin"]. 2016, pp. 126–128. (inRuss.).

Wei Z.P., LiuJ.J.ProtectionForest Science and Technology,2001,vol. 3,p. 81.

Korul'kin D.Yu., Abilov Zh.A., Muzychkina R.A., Tolstikov G.A. Prirodnyye flavonoidy. [Natural flavo-noids].Novosibirsk, 2007, 229 p. (inRuss.).

Wang S., Zhu F. Food Chemistry,2017,vol. 237,pp. 431–443, DOI: 10.1016/j.foodchem.2017.05.111.

Kossah R., Zhang H., Chen W. Food Control,2011,vol. 22 (1),pp. 128–132, DOI: 10.1016/j.foodcont.2010.06.002.

Olchowik E., Sciepuk A., Mavlyanov S., Abdullajanova N., Zamaraeva M. Biomedicine and Preventive Nutri-tion,2012,vol. 2,no. 2,pp. 99–105, DOI: 10.1016/j.bionut.2011.06.008.

Goncharova V.Ye., Popova O.I., Leonova V.N. Belikovskiye chteniya: materialy VI Vserossiyskoy nauchno-prakticheskoy konferentsii. [Belikovsky readings: proceedings of the VIth All-Russian Scientific-Practical Conference]. Pyatigorsk, 2018,pp. 145–150. (inRuss.).

Kalinin A.M., Antonova N.P., Bokovikova T.N., Prokhvatilova S.S., Shefer Ye.P. Khimiko-farmatsevticheskiy zhurnal, 2017, vol. 51, no. 12, pp. 17–20, DOI: 10.30906/0023-1134-2017-51-12-17-20 (inRuss.).

Gritsenko A.I., Gubanova L.B., Popova O.I. Sovremennyye problemy nauki i obrazovaniya, 2015, no. 1 (1), URL: http://science-education.ru/ru/article/view?id=18495 (in Russ.).

Marakhova A.I., Stanishevskiy YA.M., Potapov V.I., Sorokina A.A. Razrabotka i registratsiya lekarstvennykh sredstv, 2014,no. 8,pp. 138–141. (inRuss.).

Trineyeva O.V., Slivkin A.I. Farmatsiya, 2014, no. 1, pp. 16–19. (inRuss.).

Popov I.V., Chumakova V.V., Popova O.I., Leonova V.N. Razrabotka, issledovaniye i marketing novoy farmatsevtich-eskoy produktsii: sbornik nauchnykh trudov [Development, research and marketing of new pharmaceutical products: a collection of scientific papers]. 2017, pp. 68–71. (inRuss.).

Popov I.V., Andreyeva I.N., Gavrilin M.V. Khimiko-farmatsevticheskiy zhurnal, 2003, vol. 37, no. 7, pp. 24–26. (in-Russ.).

KhasnabisJ., RaiC., RoyA. JournalofChemical and Pharmaceutical Research,2015,vol. 7 (6),pp. 238–241.

Gosudarstvennaya farmakopeya RF XIII izdaniya[State Pharmacopoeia of the Russian Federation XIII edition]. Mos-cow, 2015,vol. 2,URL: http://193.232.7.120/feml/clinical_ref/pharmacopoea_2/HTML#408(in Russ.).

AOAC Peer Verified methods Program, Manual on policies and procedures, Arlington, VA, 1993. Development Pharmaceutics and Process Validation: Directive 75/318/EEC - 1998.

RHUS TYPHINA (L.)
Опубликован
2019-03-06
Как цитировать
1. Леонова (Leonova)В. (Viktoria) Н. (Nodar’evna), Попов (Popov)И. (Ivan) В. (Viktorovich), Попова (Popova)О. (Ol’ga) И. (Ivanovna), Зайцев (Zaitsev)В. (Vladimir) П. (Pavlovich) КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СУММЫ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ПЛОДАХ RHUS TYPHINA(L.) // Химия растительного сырья, 2019. № 1. С. 225-232. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/4038.
Выпуск
Раздел
Низкомолекулярные соединения