ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РАСТЕНИЙ КАК ФАКТОР ОЦЕНКИ ПИТАТЕЛЬНОСТИ ЛЕСОПАСТБИЩ СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО ПРИКАСПИЯ
УДК 581.192:58.009
Аннотация
В статье представлены результаты оценки химического состава и питательности наиболее распространенной растительности разных жизненных форм (деревья, полукустарники, многолетние травы) на лесопастбищах полупустынной зоны Северо-Западного Прикаспия. Исследования проводились на лесомелиорированных пастбищных участках Нефтекумского района Ставропольского края. Основу исследований составил лабораторно-полевой метод. Веточно-листовая и травянистая фитомасса лесопастбищ, в соответствии со своими химическими показателями содержания органических веществ, отвечает зоотехническим требованиям. Максимальное содержание белка отмечается весной в древесной зелени Ulmus pumila (на уровне 18.19%) и снижается осенью (17.4%). Кроме того выявлено, что веточно-листовая масса Ulmus pumila имеет относительно более высокую кормовую ценность (0.68 к.е., 8.5 МДж, переваримый протеин 62.67 г/кг), чем травянистые виды, и является большим резервом на лесопастбищах в период засухи или отсутствия травянистой растительности до установления снежного покрова. В результате исследований также установлено, что в засушливый период (лето) в злаково-разнотравных и разнотравно-злаковых фитоценозах, наблюдается низкое содержание белка (менее 10%) и высокое содержание клетчатки (34.0–35.13%). Питательная ценность растений в целом на рукотворных лесопастбищах составляет 0.25–0.68 кормовых единиц, при этом в 1 кг корма содержится 31.0–78.48 г перевариваемого протеина. Содержание жира в анализируемых растениях на рассматриваемой территории невелико (1.10–4.23%), а содержание безазотистых экстрактивных веществ довольно высокое (30.44–65.2%) независимо от сезона года. По содержанию макроэлементов согласно нормам выявлен дефицит фосфора (P). Соответственно, при постоянном выпасе животных на данных участках необходимо дополнительно включать в рацион кормовые добавки с содержанием данного элемента для профилактики дефицита и заболеваний.
Скачивания
Metrics
Литература
Rybashlykova L.P., Sivtseva S.N., Makhovikova T.F. Rastitel'nyye resursy, 2021, vol. 57, no. 3, pp. 1–9. DOI: 10.31857/S0033994621030079. (in Russ.).
Lepesko V.V., Belyaev A.I., Pleskachev Yu.N., Fomin S.D., Pugacheva A.M., Rybashlykova L.P. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2019, vol. 341, article 012103. DOI: 10.1088/1755-1315/341/1/012103.
Lazareva V.G., Bananova V.A., Nguyen V.Z. Aridnyye ekosistemy, 2020, vol. 26, no. 4(85), pp. 26–34. DOI: 10.24411/1993-3916-2020-10115. (in Russ.).
Manayenkov A.S., Kulik A.K. Zakrepleniye i obleseniye peskov Zasushlivoy zony. [Consolidation and afforestation of sands of the Arid Zone]. Volgograd, 2016, 55 p. (in Russ.).
Surkhayev G.A., Surkhayev I.G., Kulik K.N., Starodubtseva G.P. Ekosistemy: Ekologiya i dinamika, 2019, no. 3(4), pp. 5–23. (in Russ.).
Bananova V.A., Lazareva V.G., Petrov K.M. Geologiya, geografiya i global'naya energiya, 2021, no. 1(80), pp. 77–86. (in Russ.).
Radochinskaya L.P., Kladiev A.K., Rybashlykova L.P. Arid Ecosystems, 2019, no. 9(1), pp. 51–58. DOI: 10.1134/S2079096119010086.
Gamoun M., Hanchi B., Neffati M. Arid ecosystems, 2012, vol. 18, no. 2(51), pp. 54–61.
Tumanyan A.F., Tyutyuma N.V., Bulakhtina G.K. Teoreticheskiye i prikladnyye problemy agropromyshlennogo kom-pleksa, 2015, no. 4(25), pp. 4–17. (in Russ.).
Karynbayev A.K., Karabayeva A.A., Amanbek E., Tasu K. Ovtsy, kozy, sherstyanoye delo, 2019, no. 3, pp. 47–48. (in Russ.).
Belozubova N.Yu., Zubkova V.M. Aridnyye ekosistemy, 2021, vol. 27, no. 3(88), pp. 81–88. (in Russ.).
Anikin A.S. Kormoproizvodstvo i zhivotnovodstvo, 2019, vol. 102, no. 3, pp. 156–162. (in Russ.).
Krasnoshchekova T.A., Babukhadiya K.R., Boyko Ye.N., Ryzhkov V.A. Vestnik NovGU, 2014, no. 76, pp. 30–33. (in Russ.).
Löfqvist D. Nutritional value of pastures in enclosure systems in semi-arid rangelands of Chepareria, West Pokot, Kenya. Uppsala, 2016, 28 p.
Slobodchikova M.N., Vasil'yeva V.T., Vasil'yeva R.Ye., Ivanov R.V. Kormoproizvodstvo, 2017, no. 2, pp. 14–17. (in Russ.).
Buyantuyeva L.B., Alekseyeva Ye.V., Namsarayev B.B., Damdinsuren B. Vestnik Buryatskogo gosudarstvennogo uni-versiteta. Biologiya, Geografiya, 2012, no. 4, pp. 88–91. (in Russ.).
Buyantuyeva L.B., Battogtokh B., Abiduyeva Ye.Yu. Vestnik Buryatskogo gosudarstvennogo universiteta. Khimiya. Fizika, 2011, no. 3, pp. 115–118. (in Russ.).
Bulatov A.P., Lushnikov N.A., Uskov G.Ye. Vestnik Kurganskoy GSKhA, 2016, no. 4, pp. 27–32. (in Russ.).
Tatarkina N.I. Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2019, no. 3(77), pp. 266–268. (in Russ.).
Nikitina M.M., Sarayeva L.A. Kormleniye sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh i kormoproizvodstvo, 2018, no. 8, pp. 50–60. (in Russ.).
Tufarelli V., Cazzato E., Ficco A., Laudadio V. Asian-Aust. J. Anim. Sci., 2010, vol. 23(12), pp. 1587–1593.
Lambert M.G., Litherland A.J. Proceedings of the New Zealand Grassland Association, 2000, vol. 62, pp. 111–115.
Bedareva O.M., Troyan T.N., Murachova L.S., Kondratskaya A.A. Izvestiya KTGU, 2019, no. 54, pp. 11–19. (in Russ.).
Manayenkov A.S., Rybashlykova L.P. Aridnyye ekosistemy, 2020, vol. 26, no. 4(85), pp. 116–126. DOI: 10.24411/1993-3916-2020-10126. (in Russ.).
Dzhambulatov Z.M., Gireyev G.I., Luganova S.G., Salikhov Sh.K. Problemy razvitiya APK regiona, 2011, no. 2(6), pp. 31–41. (in Russ.).
Kosnazarov K.A., Romanova L.A., Meldebekova S.U. Problemy sovremennoy nauki i obrazovaniya, 2016, no. 7(49), pp. 31–35. (in Russ.).
Copyright (c) 2023 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
