ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И СОРБЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ БИОСИНТЕТИЧЕСКИХ ПОЛИМЕРОВ НА ОСНОВЕ ФЕРУЛОВОЙ КИСЛОТЫ И КОНИФЕРИЛОВОГО СПИРТА В ОТНОШЕНИИ МИКОТОКСИНА ЗЕАРАЛЕНОНА

  • Анатолий Петрович Карманов Институт биологии Коми научного центра УрО РАН http://orcid.org/0000-0001-6871-5684
  • Альберт Владимирович Канарский Казанский национальный исследовательский технологический университет.
  • Зося Альбертовна Канарская Казанский национальный исследовательский технологический университет.
  • Людмила Сергеевна Кочева Институт геологии Коми научного центра УрО РАН
  • Ольга Юрьевна Деркачева Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна. Высшая школа технологии и энергетики, ул. Ивана Черных, 4, Санкт-Петербург, 198095 (Россия)
  • Эдуард Ильясович Семенов Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности
  • Николай Иванович Богданович Северный (Арктический) федеральный университет
Ключевые слова: зеараленон, феруловая кислота, полиферуловые кислоты, конифериловый спирт, адсорбционная способность

Аннотация

Приведены данные о химической структуре и поверхностных свойствах полимеров, синтезированных методом ферментативной дегидрополимеризации феруловой кислоты, а также кониферилового спирта. Синтез полимеров в системе пероксидаза – пероксид водорода – мономер проведен при комнатной температуре в водных средах при различных расходах ферментативного комплекса. Установлено, что синтезированные полиферуловые кислоты имеют практически одинаковый элементный состав, но отличаются, согласно данным ИК- и 13С ЯМР-спектроскопии, по количественному содержанию фенольных и карбоксильных групп. Проведено исследование адсорбционной способности биосинтетических полимеров в отношении микотоксина зеараленона и установлены характеристики площади поверхности и капиллярно-пористой структуры, в том числе удельная площадь образцов по Брунауэру-Эммету-Теллеру. Рассмотрена взаимосвязь между показателями, характеризующими количество различных функциональных групп и показателями адсорбции–десорбции. Рассчитаны количественные характеристики тесноты корреляционной связи в рамках статистической гипотезы о линейной зависимости между различными переменными и установлены параметры уравнения регрессии, коэффициенты корреляции R и среднеквадратичные погрешности. Анализ полученных данных свидетельствует о ключевой роли механизмов хемосорбции, тогда как вклад физических явлений, связанных с поверхностными свойствами полимеров, не является существенным. Показано, что наиболее высокими показателями адсорбции характеризуется полимер, синтезированный из кониферилового спирта.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Анатолий Петрович Карманов , Институт биологии Коми научного центра УрО РАН

ведущий научный сотрудник лаборатории миграции радионуклидов и радиохимии

Альберт Владимирович Канарский, Казанский национальный исследовательский технологический университет.

профессор, доктор технических наук

Зося Альбертовна Канарская, Казанский национальный исследовательский технологический университет.

доцент кафедры пищевой биотехнологии, кандидат технических наук

Людмила Сергеевна Кочева, Институт геологии Коми научного центра УрО РАН

руководитель лаборатории химии минерального сырья, доктор химических наук

Ольга Юрьевна Деркачева, Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна. Высшая школа технологии и энергетики, ул. Ивана Черных, 4, Санкт-Петербург, 198095 (Россия)

кандидат физико-математических наук, доцент кафедры физики

Эдуард Ильясович Семенов, Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности

заведующий отделом токсикологии, кандидат биологических наук

Николай Иванович Богданович, Северный (Арктический) федеральный университет

профессор кафедры целлюлозно-бумажных и лесохимических производств, доктор технических наук

Литература

Semenov E.I., Matrosova L.E., Tremasov M.Ya., Tarasova E.Yu., Kryuchkova M.A., Smolentsev S.Yu., Korosteleva V.P. Res. J. of Pharma., Bio. and Chem. Sci., 2016, vol. 7, no. 1, pp. 1860–1868.

Solís-Cruz B., Hernandez-Patlnan D., Beyssac E., Latorre J.D., Hernandez-Velasco X., Merino-Guzman R., Tellez G., Lopez-Arellano R. Polymers, 2017, vol. 9, no. 10, p. 529.

Krol A., Pomastowski P., Rafinska K., Railean-Plugaru V., Walczak J., Buszewski B. Analytical and bioanalytical chemistry, 2018, vol. 410, no. 3, pp. 943–952.

Taheur F.B., Fedhila K., Chaieb K., Kouidhi B., Bakhrouf A., Abrunhosa L. International journal of food microbiolo-gy, 2017, vol. 251, pp. 1–7.

Kolosova A., Stroka J. World Mycotoxin Journal, 2011, vol. 4, no. 3, pp. 225–256.

Boudergue C., Burel C., Dragacci S. EFSA Supporting Publications, 2009, vol. 6, no. 9, 22E.

Enterosorbtsiya [Enterosorption]., ed. N.A. Belyakov. Leningrad, 1991, 336 p. (in Russ.).

Llevot A., Grau E., Carlotti S., Grelier S., Cramail H. Macromolecular rapid communications, 2016, vol. 37, no. 1, pp. 9–28.

Ouimet M.A., Griffin J., Carbone-Howell A.L., Wu W.H., Stebbins N.D., Di R., Uhrich K.E. Biomacromolecules, 2013, vol. 14, no. 3, pp. 854–861.

Ouimet M.A., Faig J.J., Yu W., Uhrich K.E. Biomacromolecules, 2015, vol. 16, no. 9, pp. 2911–2919.

Barbara I., Flourat A.L., Allais F. European Polymer Journal, 2015, vol. 62, pp. 236–243.

Reano A.F., Pion F., Domenek S., Ducrot P.H., Allais F. Green Chemistry, 2016, vol. 18, no. 11, pp. 3334–3345.

Freudenberg K. Science, 1965, vol. 148, no. 3670, pp. 595–600.

Lastovskiy R.P. Metody polucheniya khimicheskikh reaktivov i preparatov. [Methods of obtaining chemical reagents and preparations]. Moscow, 1974, vol. 26, 351 p. (in Russ.).

Kalabin G.A., Kanitskaya L.V., Kushnarev D.F. Kolichestvennaya spektroskopiya YaMR prirodnogo organicheskogo syr'ya i produktov yego pererabotki. [Quantitative NMR spectroscopy of natural organic raw materials and products of its processing]. Moscow, 2000, 408 p. (in Russ.).

Kanarskaya Z.A., Kanarskii A.V., Semenov E.I., Karmanov A.P., Kocheva L.S., Bogdanovich N.I., Romanenko K.A. Chemistry of natural compounds, 2016, vol. 52, no. 6, pp. 1073–1077.

Kanarskii A.V., Karmanov A.P., Kanarskaya Z.A., Kocheva L.S., Semenov E.I., Bogdanovich N.I., Romanenko K.A., Ivleva A.R. Russian Chemical Bulletin, 2017, vol. 66, no. 11, pp. 2165–2172.

Kolomiyets S.N., Mel'nikov N.V. Izvestiya Mezhdunarodnoy akademii agrarnogo obrazovaniya, 2016, no. 30, pp. 127–130. (in Russ.).

Reshetnikov V.I. Pharmaceutical Chemistry Journal, 2003, vol. 37, no. 5, pp. 246–251.

Veprikova E.V., Ivanov I.P., Chesnokov N.V., Kuznetsov B.N. Journal of Siberian Federal University-Chemistry, 2018, vol. 11, no. 2, pp. 249–261.

Karmanov A.P., Kocheva L.S., Borisenkov M.F. Butlerovskiye soobshcheniya, 2016, vol. 45, no. 1, pp. 76–84. (in Russ.).

микотоксин F-2
Опубликован
2018-12-26
Как цитировать
[1]
Карманов , А.П., Канарский, А.В., Канарская, З.А., Кочева, Л.С., Деркачева, О.Ю., Семенов, Э.И. и Богданович, Н.И. 2018. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И СОРБЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ БИОСИНТЕТИЧЕСКИХ ПОЛИМЕРОВ НА ОСНОВЕ ФЕРУЛОВОЙ КИСЛОТЫ И КОНИФЕРИЛОВОГО СПИРТА В ОТНОШЕНИИ МИКОТОКСИНА ЗЕАРАЛЕНОНА. Химия растительного сырья. 2 (дек. 2018), 5-14. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.2019024392.
Выпуск
Раздел
Биополимеры растений