ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ ЖИРНЫХ КИСЛОТ И ОКСИЛИПИНОВ В ПРОРОСТКАХ ZEA MAIZE L. ПОД ВЛИЯНИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНОГО ДИАПАЗОНА

УДК 543.544.32:633.16

  • Надежда Викторовна Пушкина Белорусский государственный университет
Ключевые слова: кукуруза, семена, электромагнитное поле сверхвысокочастотного диапазона (ЭМП СВЧ), жирные кислоты, оксилипины, коэффициент ненасыщенности, индекс двойных связей

Аннотация

В работе показано влиянием электромагнитного поля сверхвысокочастотного диапазона (ЭМП СВЧ) на изменчивость жирных кислот и их производных в проростках кукурузы разного возраста. Объектом исследования являлись семена кукурузы белорусской селекции гибрида Дарья, которые были обработаны ЭМП СВЧ в течение 12 мин с частотой 64-66 ГГц, мощность воздействия 10 мВт. Контролем служили не обработанные ЭМП СВЧ семена. Определение жирных кислот проводились методом газовой хроматографии с масс-спектрометрией (ГХ-МС).

Анализ жирных кислот и их производных в проростках кукурузы разного возраста показал, что в корнях и листьях кукурузы метаболизм жирных кислот идет разными путями. В проростках кукурузы, представленных гипокотелем и зародышевым корешком, на 4-й день роста повышается содержание следующих оксилипинов: гидроксиметилового эфира линолеидиновой кислоты и октадекановой кислоты, 2,3-дигидроксипропилового эфира на 57.8 и 26.8% соответственно. К 12-му и 14-му дню роста в корнях кукурузы существенно возрастает содержание α-линоленовой кислоты, которая является исходным веществом синтеза оксилипинов. Кроме того, в корнях преобладают ненасыщенные жирные кислоты, в листьях – насыщенные. Под влиянием электромагнитного поля СВЧ диапазона в корнях кукурузы происходит снижение содержания насыщенных и, соответственно, увеличивается степень ненасыщенности жирных кислот. В листьях, наоборот, отмечено повышение суммы насыщенных и уменьшение ненасыщенных жирных кислот после ЭМП СВЧ обработки семян кукурузы. В проростках, корнях и листьях кукурузы преобладают полиненасыщенные жирные кислоты – линолевая и линоленовая. В связи с этим можно полагать, что стимулирующее влияние предпосевной обработки ЭМП СВЧ на всхожесть, рост и развитие кукурузы происходит посредством накопления ненасыщенных жирных кислот и оксилипинов как ответ растения на экзогенное воздействие.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Metrics

Загрузка метрик ...

Биография автора

Надежда Викторовна Пушкина, Белорусский государственный университет

научный сотрудник

Литература

Gennis R. Biomembrany: molekulyarnaya struktura i funktsii. [Biomembranes: molecular structure and functions]. Moscow, 1997, 622 p. (in Russ.).

Nannan Li. Trends in Plant science, 2015, vol. 1, pp. 145–158. DOI: 10.1016/j.tplants.2015.10.011.

Los D.A., Murata N. Biochim. Biophys. Acta, 2004, vol. 1666, pp. 142–157. DOI: 10.1016/j.bbamem.2004.08.002.

Arisawa K. Biochem. and Biophys. Research Commun., 2016, vol. 480, no. 4, pp. 641–647. DOI: 10.1016/j.bbrc.2016.10.109.

Bach L., Faure JD. C R Biol., 2010, vol. 333(4), pp. 361–70. DOI: 10.1016/j.crvi.2010.01.014.

Miquel M., Browse J. Plant Lipid Metabolism, 1995, pp. 15–17. DOI: 10.1007/978-94-015-8394-7_3.

Afzal I. Seed Sci. Technol., 2015, vol. 43(2), pp. 1–12. DOI: 10.15258/sst.2015.43.2.02.

Pushkina N.V., Karpovich V.A. Trudy BGU. [Proceedings of the BSU]. Minsk, 2017, vol. 1, pp. 156–163. (in Russ.).

Vashisth A. Journal of Plant Physiology, 2010, vol. 167, no. 2, pp. 149–156. DOI: 10.1016/j.jplph.2009.08.011.

Shine M.B., Guruprasad K.N., Anand A. Bioelectromagnetics, 2011, vol. 32, no. 6, pp. 474–484. DOI: 10.1002/bem.20656.

Racuciu M. Romanian Journal of Biophysics, 2011, vol. 21, no. 1, pp. 53–62.

GOST 12038-84. Semena sel'skokhozyaystvennykh kul'tur. Metody opredeleniya vskhozhesti. [GOST 12038-84. Seeds of crops. Germination Methods]. Minsk, 2011, 28 p. (in Russ.).

Hampton J.G., TeKrony D.M. Handbook of viger test methods. Switzerland, 1995, 120 p.

Gladilovich V.D., Podol'skaya Ye.P. Nauchnoye priborostroyeniye, 2010, vol. 20, no. 4, pp. 36–49. (in Russ.).

Zhivet'yev M.A. Sibirskiy institut fiziologii i biokhimii rasteniy. Ch. 6, 2010, no. 4, pp. 51–65. (in Russ.).

Rokitskiy P.F. Biologicheskaya statistika. [Biological statistics]. Minsk, 1967, 272 p. (in Russ.).

Browse J. Lipids in Photosynthesis. Advances in Photosynthesis and Respiration, 2010, vol. 30, pp. 389–405. DOI: 10.1007/978-90-481-2863-1_18.

Dudareva L.V., Rudikovskaya Ye.G., Shmakov V.N., Arziyev A.SH., Konenkova T.A., Salyayev R.K. Ustoychivost' organizmov k neblagopriyatnym faktoram vneshney sredy: materialy Vseros. nauchn. konf. [Resistance of organisms to adverse environmental factors: materials of the All-Russian Scientific Conference]. Irkutsk, 2009, pp. 142–145. (in Russ.).

Los D.A., Murata N. Biochim. Biophys. Acta, 1998, vol. 1394, pp. 3–15.

Kondratenko Ye.P., Soboleva O.M., Sukhikh A.S. Khimiya Rastitel'nogo Syr'ya, 2017, no. 3, pp. 93–99, DOI: 10.14258/jcprm.2017031792. (in Russ.).

Stumpe M., Feussner I. Phytochemistry Reviews, 2006, vol. 5, pp. 347–357.

Metabolic pathways – Reference pathway [Electronic resource]. URL: http://www.genome.jp/kegg-bin/show_pathway?map01100.

Опубликован
2020-06-10
Как цитировать
1. Пушкина Н. В. ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ ЖИРНЫХ КИСЛОТ И ОКСИЛИПИНОВ В ПРОРОСТКАХ ZEA MAIZE L. ПОД ВЛИЯНИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНОГО ДИАПАЗОНА // Химия растительного сырья, 2020. № 2. С. 93-99. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/6268.
Выпуск
Раздел
Низкомолекулярные соединения