Мингазова, Лейсан Азатовна, Казанский национальный исследовательский технологический университет, Российская Федерация
-
Химия растительного сырья № 3 (2021) - Биотехнологии
ВЛИЯНИЕ ГИДРОЛИТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА СОДЕРЖАНИЕ РЕДУЦИРУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ В НЕЙТРАЛЬНО-СУЛЬФИТНЫХ ЩЕЛОКАХ
Аннотация PDF -
Химия растительного сырья № 1 (2024) - Биотехнологии
ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ НА ЦЕЛЛЮЛАЗНУЮ И КСИЛАНАЗНУЮ АКТИВНОСТИ ГРИБА RHIZOPUS ORYZAE F-1030
Аннотация PDF