ИССЛЕДОВАНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ЭКСТРАКТОВ ПЛОДОВ РЯБИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ

Надежда Валентиновна Исайкина (Isaykina), Наталья Эдуардовна Коломиец (Kolomiets), Наталья Юрьевна Абрамец (Abramets), Руслан Анатольевич Бондарчук (Bondarchuk)

Аннотация


В сообщении представлены результаты изучения фенольного комплекса водного, 40 и 95% подкисленного водно-спиртовых экстрактов из плодов рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia L., семейство Rosaceae). Плоды рябины обыкновенной были собраны  авторами в естественных местах произрастания вида в конце августа – начале сентября 2014 г. на территории Томского района Томской области; Ангарского района Иркутской области, также в исследовании использовали образцы сырья ОАО «Красногорсклексредства». Из плодов рябины с помощью 40 и 95% этанола получали экстракты, которые затем разделяли на фракции бутанолом, этилацетатом, хлороформом. Исследовали как сами фракции, так и фракции, очищенные методом колоночной хроматографии. Исследование проведено методами хроматографии на бумаге (БХ), в тонком слое сорбента (ТСХ), методом ВЭЖХ и ВЭЖХ-МС. ВЭЖХ проведено на хроматографе «Dionex Ultimate 3000», с УФ-детектором в диапазоне волн от 254 до 330 нм. Разделение проводили на колонке с обращенно-фазовым сорбентом Restek Pinnacle IIC18 (150×4,6 мм, размер частиц 5 мкм), скорость подачи подвижной фазы – 1 мл/мин; температура – 20 °С, подвижная фаза 50 мл ацетонитрила, 50 мл 0,1% трифторуксусной кислоты. ВЭЖХ-МС проведено на хроматографе с диодно-матричным УФ- и масс-селективным детекторами «Agilent Technologies 1100 Series LS/MSD». В качестве неподвижной фазы  использовали колонку с обращенной фазой «Zorbax XDB-C8 Rx-C18» (4,6´150 мм, размер частиц 5 мкм, размер пор 80 А), 2,3% НСООН-МеОН (градиент от 40 до 90% метанола с 5 до 10 мин), скорость подачи подвижной фазы – 1 мл/мин.

Проведенное исследование позволяет с определенной степенью достоверности предполагать присутствие в экстрактах рябины обыкновенной: цианидина хлорида, рутина, кверцетина, изокверцитрина, байкалина, апигенина, кемпферола, скутелярина, хлорогеновой, ванилиновой, кофейной, кумаровой, феруловой, коричной и салициловой кислот. Впервые в плодах рябины обыкновенной идентифицирован байкалин, байкалеин и скутелярин. Установлено различие в качественном составе и количественном содержании фенольных соединений в экстрактах рябины, полученных разными экстрагентами.

Ключевые слова


Sorbus aucuparia L., рябина обыкновенная, фенольные соединения, антоцианы, флавоноиды, фенолокислоты, БХ, ТСХ, ВЭЖХ, ВЭЖХ-МС, байкалин, байкалеин и скутелярин

Полный текст:

PDF

Литература


Gosudarstvennaia farmakopeia SSSR. Vyp. 2. Obshchie metody analiza. Lekarstvennoe rastitel'noe syr'e. [State Phar-macopoeia of the USSR. Issue 2. General methods of analysis. Medicinal plant raw materials]. 11 ed. Moscow, 1989, 400 p. (in Russ.).

Pisarev D.I., Novikov O.O., Sokoropudov V.N. et al. Nauchnye vedomosti BGU. Ser. Meditsina. Farmatsiia, 2010, no. 12-2 (22), pp. 123–128. (in Russ.).

Galimova D.F., Latypova G.M. Izvestiia Samarskogo nauchnogo tsentra Rossiiskoi akademii nauk, 2011, vol. 13, no. 5(3), pp. 33–35. (in Russ.).

Fomenko S.E., Kushnerova N.F., Sprygina V.G., Drugova E.S., Momot T.V. Khimiia rastitel'nogo syr'ia, 2015, no. 2, pp. 161–168. (in Russ.).

Vinnitskaia V.F. Adaptivnyi assortiment riabiny obyknovennoi dlia proizvodstva lechebno-profilakticheskikh pishchevykh produktov: avtoref. dis. … kand. s.-kh. nauk. [Adaptive assortment of mountain ash ordinary for the pro-duction of therapeutic and prophylactic food products: the author's abstract of the dissertation is the candidate of agricul-tural sciences]. Michurinsk, 2003, 34 p. (in Russ.).

Olszewska M.A., Nowak S., Michel P., Banaszczak P., Kicel A. Molecules, 2010, no. 15, pp. 8769–8783. (in Russ.).

Isaikina N.V., Kalinkina G.I., Andreeva V.Iu., Sherstoboev E.Iu., Masnaia N.V., Shilova A.B. Farmatsiia, 2015, no. 1, pp. 19–22. (in Russ.).

Gosudarstvennyi reestr lekarstvennykh sredstv. [State register of medicines]: database. [Electronic resource]. URL: https://www.grls.rosminzdrav.ru. (in Russ.).

Becerra-Herrera M., Lazzoi M. R., Sayago A., Beltrán R., Del Sole R., Vasapollo G. Food Anal. Methods., 2015, vol. 8, iss.10, pp. 2554-2559.

Borsuk O.S., Masnaia N.V., Sherstoboev E.Iu. Rossiiskii allergologicheskii zhurnal, 2011, no. 4, issue 1, pp. 60–61. (in Russ.).

Olszewska M.A., Presler A., Michel P. Molecules, 2012, no. 17, pp. 3093–3113.

Makarevich A.M., Shutova A.G., Spiridovich E.V., Reshetnikov V.N. Trudy BGU, 2010, no. 2, pp. 30–45. (in Russ.).

Gosudarstvennaia farmakopeia Rossiiskoi Federatsii XIII izdanie. T. 2. OFS 1.5.3.0008.15 Opredelenie soderzhaniia dubil'nykh veshchestv v lekarstvennom rastitel'nom syr'e i lekarstvennykh rastitel'nykh preparatakh. [State Pharmaco-poeia of the Russian Federation XIII edition. Vol. 2. OFS 1.5.3.0008.15 Determination of the content of tannins in me-dicinal plant raw materials and medicinal herbal preparations.]: database. [Electronic resource]. URL: http://193.232.7.120/feml/clinical_ref/pharmacopoeia_2_html/HTML/#5/z (in Russ.).

Gosudarstvennaia farmakopeia Rossiiskoi Federatsii XIII izdanie. Tom 3. FS 2.5.0015.15 Zveroboia trava. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation XIII edition. Volume 3. FS 2.5.0015.15 Wilderness of the grass]: database. [Electronic resource]. URL: http://193.232.7.120/feml/clinical_ref/pharmacopoeia_3_html/HTML/#5/z (in Russ.).

Kolomiets N.E., Kalinkina G.I., Sapronova N.N. Farmatsiia, 2011, no. №6, pp. 22–24. (in Russ.).

Gosudarstvennaia farmakopeia Rossiiskoi Federatsii XIII izdanie. T. 2. OFS 1.5.3.0006.15 Opredelenie soderzhaniia ekstraktivnykh veshchestv v lekarstvennom rastitel'nom syr'e i lekarstvennykh rastitel'nykh preparatakh. [State Pharma-copoeia of the Russian Federation XIII edition. Volume 2. ОФС 1.5.3.0006.15 Determination of the content of extrac-tive substances in medicinal plant raw materials and herbal preparations]: database. [Electronic resource]. URL: http://193.232.7.120/feml/clinical_ref/pharmacopoeia_2_html/HTML/#5/z (in Russ.).

Pisarev D.I., Novikov O.O., Sorokopudov V.N. Nauchnye vedomosti, 2010, no. 22(93), issue 12/2, pp. 123–128. (in Russ.).

The Flavonoids: Advances in Research / Eds J.B. Harborne and T.J. Mabry. London; New York, 1982. 744 p.




DOI: http://dx.doi.org/10.14258/jcprm.2017031777

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.





Контакты: 656049, Барнаул, пр. Ленина, 61, АлтГУ,
редакция журнала "Химия растительного сырья".
Тел./факс: (3852) 29-81-36, e-mail: journal@chemwood.asu.ru.

Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 3.0 License

Старая версия сайта:http://www.chem.asu.ru/chemwood_old/