The ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ЭКСТРАКЦИИ ИНУЛИНА ИЗ КОРНЕЙ ОДУВАНЧИКА ЛЕКАРСТВЕННОГО (TARAXACUM OFFICINALE WIGG.)

УДК 547.672. 633.511:631.8

  • Камола Негматиллоевна Нуридуллаева Ташкентский фармацевтический институт Email: yosk@mail.ru
  • Ёкут Саидкаримовна Кариева Ташкентский фармацевтический институт Email: yosk@mail.ru
  • Равшанжон Муратджанович Халилов Институт химии растительных веществ им. С.Ю. Юнусова АН РУз Email: r.m.khalilov@mail.ru
Ключевые слова: одуванчик лекарственный, Taraxacum officinale Wigg., корни, инулин, экстракция, оптимизация, математическое планирование эксперимента

Аннотация

Цель настоящих исследований – подбор эффективного способа и оптимальных условий экстракции инулина из корней одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale Wigg.).

Для изучения процесса экстракции инулина из корней одуванчика лекарственного было использовано 4 метода получения извлечения и пять степеней измельчения растительного сырья. По результатам выхода сухого экстракта и содержания в нем инулина (%) в качестве оптимального метода была выбрана экстракция с принудительной циркуляцией экстрагента, а рекомендуемая степень измельченности сырья составила 4–8 мм. Далее для оценки степени влияния гидромодуля экстракции, скорости циркуляции экстрагента, температуры процесса и продолжительности процесса экстракции инулина из корней одуванчика способом мацерации с принудительной циркуляцией экстрагента эксперименты оптимизировали, применяя метод математического планирования эксперимента по Боксу–Уилсону. Установлены следующие оптимальные режимы экстракции: экстрагент – вода очищенная, температура процесса – 80 °С, гидромодуль – 1 : 5, скорость циркуляции экстрагента – 90 л/ч, время экстракции – 5 ч. Исходя из результатов исследований, предложена трехкратная экстракция инулина из корней одуванчика с настаиванием при первом контакте фаз – 4 ч, при втором и третьем – по 3 ч.

Установленные условия экстракции позволили достичь 95.5% извлечения инулина из растительного сырья.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Metrics

Загрузка метрик ...

Биографии авторов

Камола Негматиллоевна Нуридуллаева , Ташкентский фармацевтический институт

доктор философии по фармацевтическим наукам (PhD), доцент

Ёкут Саидкаримовна Кариева, Ташкентский фармацевтический институт

доктор фармацевтических наук, профессор, заведующая кафедрой

Равшанжон Муратджанович Халилов , Институт химии растительных веществ им. С.Ю. Юнусова АН РУз

доктор технических наук, ведущий научный сотрудник

Литература

Serbayeva E.R., Yakupova A.B., Magasumova Yu.R., Farkhutdinova K.A., Akhmetova G.R., Kuluyev B.R. Biomika, 2020, vol. 12, no. 1, pp. 57–79. DOI: 10.31301/2221-6197.bmcs.2020-5. (in Russ.).

Mitrofanova I.Yu., Yanitskaya A.V., Shulenina Yu.S. Vestnik novykh meditsinskikh tekhnologiy, 2012, vol. 19, no. 2, pp. 45–46. (in Russ.).

Zeaiter Z., Regonesi M.E., Cavini S., Labra M., Sello G., Di Gennaro P. Biomed Res Int., 2019, vol. 2019, article 1083952. DOI: 10.1155/2019/1083952.

Le Bastard Q., Chapelet G., Javaudin F., Lepelletier D., Batard E., Montassier E. Eur. J. Clin. Microbiol. Infect. Dis., 2019, vol. 39, pp. 403–413. DOI: 10.1007/s10096-019-03721-w.

Shoaib M., Shehzad A., Omar M., Rakha A., Raza H., Sharif H.R., Shakeel A., Ansari A., Niazi S. Carbohydr Polym, 2016, vol. 147, pp. 444–454. DOI: 10.1016/j.carbpol.2016.04.020.

Wang L., Yang H., Huang H., Zhang C., Zuo H.X., Xu P., Niu Y.M., Wu S.S. J. Transl. Med., 2019, vol. 17, article 410. DOI: 10.1186/s12967-019-02159-0.

Gao T., Jiao Y., Liu Y., Li T., Wang Z., Wang D. J. Diabetes Res., 2019, article 3872182. DOI: 10.1155/2019/3872182.

Dobrange E., Peshev D., Loedolff B., Van den Ende W. Biomolecules, 2019, vol. 9(10), article 615. DOI: 10.3390/biom9100615.

Yestaf'yev S.N., Tiguntseva N.P. Izvestiya vuzov. Prikladnaya khimiya i biotekhnologiya, 2014, no. 1(6), pp. 18–29. (in Russ.).

D'yakova N.A., Myndra A.A., Shushunova T.G., Velikanova L.A. Sbornik nauchnykh trudov vserossiyskogo nauch-no-issledovatel'skogo instituta ovtsevodstva i kozovodstva, 2016, vol. 1, no. 9, pp. 388–391. (in Russ.).

Tiguntseva N.P., Yevstaf'yev S.N. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2013, no. 3, pp. 113–120. (in Russ.).

Nikitina V.S., Gaynanova L.T., Abdullin M.I., Bespalova A.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2012, no. 2, pp. 21–26. (in Russ.).

Sushchenko A.O., Kompantseva Ye.V. Aspirantskiy vestnik Povolzh'ya, 2020, no. 5-6, pp. 184–190. (in Russ.).

Kurkin V.A., Aznagulova A.V. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2017, no. 1, pp. 99–105. (in Russ.).

D'yakova N.A., Myndra A.A., Slivkin A.I., Gaponov S.P. Vestnik Voronezhskogo gosudarstvennogo universiteta. Seriya: Khimiya. Biologiya. Farmatsiya, 2018, no. 2, pp. 292–297. (in Russ.).

Lukashov R.I., Gurina N.S. Retsept, 2019, vol. 22, no. 2, pp. 259–265. (in Russ.).

Patent 2175239 (RU). 27.10.2001. (in Russ.).

Patent 2548502 (RU). 20.04.2015. (in Russ.).

Patent 2351166 (RU). 10.04.2009. (in Russ.).

Akram W., Garud N. Futur. J. Pharm. Sci., 2020, vol. 6, article 68. DOI: 10.1186/s43094-020-00087-1.

Patent 2765494 (RU). 31.01.2022. (in Russ.).

Patent 2121848 (RU). 20.11.1998. (in Russ.).

Patent 1214104A. (USSR). 28.08.1986. (in Russ.).

Hang H., Li Y., Zhao M., Jiang B., Miao M., Mu W., Zhang T. Carbohydrate polymers, 2013, vol. 95(2), pp. 654–656. DOI: 10.1016/j.carbpol.2013.02.058.

Zhang X., Zhu X., Shi X., Hou Y., Yi Y. ACS omega, 2022, vol. 7, pp. 12048–12055. DOI: 10.1021/acsomega.2c00302.

Gulyuk N.G., Puchkova T.S., Pikhalo D.M. Dostizheniya nauki i tekhniki APK, 2019, vol. 33, no. 8, pp. 74–78. DOI: 10.24411/0235-2451-2019-10916. (in Russ.).

Gosudarstvennaya farmakopeya Rossiyskoy Federatsii, XIV izd. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation, XIV ed.]. Moscow, 2018, vol. 4, pp. 6293–6298. (in Russ.).

D'yakova N.A. Vestnik Smolenskoy gosudarstvennoy meditsinskoy akademii, 2021, vol. 20, no. 4, pp. 188–193. DOI: 10.37903/vsgma.2021.4.26. (in Russ.).

Ananina N.A., Andreeva O.A., Mycots L.P. Oganesyan E.T. Pharmaceutical Chemistry Journal, 2009, vol. 43, pp. 157–159. DOI: 10.1007/s11094-009-0261-8.

Ergasheva Sh.A., Mamatkhanova M.A., Nabiev A., Karimov A.M., Khalilov R.M., Mamatkhanov A.U. Pharmaceuti-cal Chemistry Journal, 2021, vol. 55 (6), pp. 580–584. DOI: 10.1007/s11094-021-02462-5.

Kuznetsova S.A., Pen R.Z., Kuznetsov B.N. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2021, no. 1, pp. 309–316. DOI: 10.14258/jcprm.2021017973. (in Russ.).

Abdurakhmanov B.A., Khalilov R.M., Sotimov G.B. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2021, no. 1, pp. 299–307. DOI: 10.14258/jcprm.2021018277. (in Russ.).

Abdurakhmanova N.A., Karieva Y.S. Global Journal of Medical Research, 2022, vol. 22, no. 2, pp. 15–20.

Babin A.V., Rakipov D.F. Organizatsiya i matematicheskoye planirovaniye eksperimenta. [Organization and mathe-matical planning of the experiment]. Yekaterinburg, 2014, pp. 85–94. (in Russ.).

Ruzinov L.P. Statisticheskiye metody optimizatsii khimicheskikh protsessov. [Statistical methods for optimization of chemical processes]. Moscow, 1972, 182 p. (in Russ.).

Опубликован
2024-06-01
Как цитировать
1. Нуридуллаева К. Н., Кариева Ё. С., Халилов Р. М. The ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ЭКСТРАКЦИИ ИНУЛИНА ИЗ КОРНЕЙ ОДУВАНЧИКА ЛЕКАРСТВЕННОГО (TARAXACUM OFFICINALE WIGG.) // Химия растительного сырья, 2024. № 2. С. Online First. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/12299.
Раздел
Технологии