ХИМИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ПОЛИФЕНОЛЬНОГО СОСТАВА ЛИСТЬЕВ БОЯРЫШНИКА ПОНТИЙСКОГО CRATAEGUS PONTICA
УДК 577.1. 577.352.34
Аннотация
Изучен химический состав (полифенолы) листьев растения боярышника понтийского – Crataegus pontica K. Koch. Процесс выделения полифенолов из растительного сырья включает в себя несколько стадий: экстракцию сырья, обработку экстракта органическими растворителями, выпарку, осаждение суммы полифенолов, очистку. Повышение эффективности использования сырья достигается в основном на первой стадии – экстракции. Проведено изучение выхода суммы полифенолов в зависимости от: состава экстрагента, модуля экстракции, кратности экстракции, соотношения сырья – экстрагента, температуры, условий сгущения, обработки водного остатка органическими растворителями, условия осаждения суммы полифенолов и их высушивания. В результате подобраны оптимальные условия выделения полифенолов из растительного сырья, и найденным условием получена сумма полифенолов из осенних листьев боярышника понтийского с выходом 4.5%. При хроматографическом изучении выделенных фракций было установлено, что полифенолы этилацетатной фракции представлены в основном мономерными катехинами, флавоноламы и танинами. Сумму полифенолов из этилацетатной фракции разделяли на колонке с сефадексом LH-20 с использованием в качестве элюента хлороформ-метанол в различных соотношениях (10 : 1→3 : 1). С помощью физико-химических методов установлены структуры выделенных соединений. В результате из листьев боярышника понтийского – выделены более 12 полифенолов, таких как кверцетин-3-O-β-D-галактопиранозид (гиперозид), кверцетин-3-рутинозид (рутин), 3,5,7,3',4'-пентаоксифлавон (кверцетин), апигенин-6-С-глюкозид, 2-(3,4-диметоксифенил)-7-метокси-3,4-дигидро-2H-хромен-3,4,5,6-тетрол, процианидин В, (+)-катехин (5,7,3',4'-тетраоксифлаван-3-ол), (-)-эпикатехин (5,7,3',4'-тетраоксифлаван-3-ол), эллаговая кислота, галловая кислота, и сложный эфир кофейной кислоты с 2,3-дигидроксиглутаровой кислотой. Из них последняя два вещества впервые выделены из этого растения.
Скачивания
Metrics
Литература
Troshina A.I., Struchkova Yu.Yu. Nauchnyy elektronnyy arkhiv. [Scientific electronic archive]. URL: http://econf.rae.ru/article/5238. (in Russ.).
Karomatov I.Zh., Zhalilov N.A. Fitoterapiya, 2017, pp. 110–112. (in Russ.).
Abbasova T.Yu., Novruzov E.N. Novosti AMEA (biologii i meditsinskikh nauk), 2014, vol. 69, no. 2, pp. 123–128. (in Russ.).
Kurkin V.A., Morozova T.V., Pravdivtseva O.Ye. Khimiya Rastitel'nogo Syr'ya, 2017, no. 3, pp. 169–173. (in Russ.).
Lyakhova N.S. Farmakologicheskoye izucheniye summarnykh izvlecheniy iz plodov boyaryshnika: avtoref. diss. … kand. farm. nauk. [Pharmacological study of total extracts from hawthorn fruits: abstract diss. ...cand. pharm. sciences. Pyatigorsk, 2008, 23 p. (in Russ.).
Alirezalu A., Salehi P., Ahmadi N., Sonboli A., Aceto S., Maleki H.H., Ayyari M. International Journal of Food Properties, 2018, vol. 21, no. 1, pр. 452–470.
Abdulladzhanova N.G., Mavlyanov S.M., Dalimov D.N. Khimiya prirodnykh soyedineniy, 2003, no. 4, p. 322. (in Russ.).
Raimova K.V.,Sobirova F.A.,Esanov R.S.,Matchanov A.D.,Abdullazhonova N.G.,Gafurov M.B. Universum, 2019, no. 5, pp. 50–60. (in Russ.).
Raimova K.V., Abdulladjanova N.G., Kurbanova M.A., Makhmanov D.M., Kadirova Sh.O., Tashpulatov F.N., Juraev Sh.Sh., Matchanov A.D., Rakhimov R.N. Journal of Critical Reviews, 2020, pр. 750–755.
Rakhimov R.N., Abdulladzhanova N.G., Mavlyanov S.M. Uzbekskiy Khimicheskiy Zhurnal, 2011, no. 5, pp. 40–44. (in Uzb.).
Raimova K.V., Abdulladzhanova N.G., Matchanov A.D., Toshpulatov F.N., Eragshev N.A. Khimiya Rastitel'nogo Syr'ya, 2021, no. 3, pp. 202–209. (in Russ.).
Markaryan A.A., Abramov A.A. Vestn. Mosk. Un-ta. Ser. 2. Khimiya, 2003, vol. 44, no. 5, pp. 356–360. (in Russ.).
Lonshakova K.S., Ubasheyev I.O., Shantanova L.N. el al. Aktual'nyye problemy farmakologii i poiska novykh le-karstvennykh preparatov. [Current problems of pharmacology and the search for new drugs]. Tomsk, 1997, vol. 9, 66 p. (in Russ.).
Kurkin V.A. Farmakognoziya: Uchebnik dlya farmatsevticheskikh vuzov (fakul'tetov). [Pharmacognosy: Textbook for pharmaceutical universities (faculties)]. Samara, 2016, 1279 p. (in Russ.).
Raimova K.V., Abdulladianova N.G., Matchanov A.D. Fenol'nyye soyedineniya: fundamental'nyye i prikladnyye aspek-ty. [Phenolic compounds: fundamental and applied aspects]. Moscow, 2022, p. 149. (in Russ.).
Goldberg D.M., Hoffman B., Yang J., Soleas G.J. J. Agric. Food Chem., 1999, vol. 47, pр. 3978–3985.
Raimova K.V., Abdulladianova N.G., Matchanov A.D. Journal of Chemistry of Natural Compounds, 2022, p. 183.
Elkaib Kh.M., Fes'kova Ye.V., Leont'yev V.N., Ignatovets O.S. Molekulyarno-geneticheskiye i biotekhnologicheskiye osnovy polucheniya i primeneniya sinteticheskikh i prirodnykh biologicheski aktivnykh veshchestv: Narochanskiye cht-eniya – 11: materialy Mezhdunar. nauch.-prakt. konf. [Molecular genetic and biotechnological basis for the production and use of synthetic and natural biologically active substances: Naroch readings – 11: materials of the International. sci-entific-practical conf.]. Minsk, 2017, pp. 156–160. (in Russ.).
Rayyan S., Fossen T., Nateland S.H., Andersen O.M. Phytochem. Anal., 2005, vol. 16(5), pp. 334–341.
Petrova P.I., Bakhtenko Ye.Yu., Zagoskina Ye.Yu., Bulatova S.V., Kurpatov P.B. Khimiya Rastitel'nogo Syr'ya, 2013, no. 1, pp. 165–169. (in Russ.).
Copyright (c) 2023 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
