РАЗРАБОТКА СПОСОБА ГИДРОЛИТИЧЕСКОГО РАСЩЕПЛЕНИЯ МОЛЕКУЛ ПЕНТАЦИКЛИЧЕСКИХ САПОНИНОВ – ПРОИЗВОДНЫХ КВИЛЛАЙЕВОЙ КИСЛОТЫ
УДК 54.052
Аннотация
Рассмотрена возможность гидролитического расщепления гликозидов мыльного дерева Qullaja.Установлены условия относительно полного гидролиза сапонинов: смесь – соляная кислота, вода, этанол в соотношении 4 : 7.35 : 6.65, время нагревания – не менее 6 ч. Определен состав углеводной части сапонинов – во всех гидролизатах была идентифицирована ксилоза, глюкуроновая кислота, галактоза, арабиноза. Проведен анализ полученной фракции агликона – квиллайевой кислоты физико-химическими методами. По результатам расчета хроматографических характеристик рекомендована система для элюирования агликона следующего состава: петролейный эфир–хлороформ–ацетон (20 : 20 : 5). Методом потенциометрического титрования в неводной среде растворителя определено процентное содержание агликона в выделенных фракциях – 88.23%. Проведено сравнительное исследование водного раствора агликона и сапонинов методом УФ-спектрофотометрии. Показано уменьшение интенсивности полос поглощения в области 230, 290 нм, ответственных за поглощение карбонильных структур. Проанализированы ИК-спектры сапонинов и квиллайевой кислоты, идентифицированы полосы, отнесенные к колебаниям функциональных групп агликона и углеводных остатков.
Скачивания
Metrics
Литература
Girma M., Wolde M., Wink M. J. Agric. Food Chem., 2001, no. 49, pp. 2327–2332.
Guclu-Ustundag O., Mazza G. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2007, vol. 3, no. 47, pp. 231–258.
Juliane D., Kauffmann C., Spilki F., Claiton L. Vaccine, 2006, no. 11, pp. 7129–7134.
Rodríguez-Díaza M., Delportea С., Cartagena С. Journal of farmacy and farmacology, 2011, no. 63, pp. 718–724.
Mitra S., Dunga S.R. Journal Agricultural and Food Chemistry, 1997, no. 45, pp. 1587–1595.
Van N.T., Mironenko N.V., Brezhneva T.A., Selemenev V.F., Berezhnova T.A., Preobrazhenskaya N.S. Vestnik Voro-nezhskogo gosudarstvennogo universiteta. Seriya Khimiya. Biologiya. Farmatsiya, 2018, no. 1, pp. 15–21. (in Russ.).
Mironenko N.V., Brezhneva T.A., Selemenev V.F., Stolpovskaya A.A. Vestnik Voronezhskogo gosudarstvennogo uni-versiteta. Seriya Khimiya. Biologiya. Farmatsiya, 2015, no. 1, pp. 16–21. (in Russ.).
Hostettmann K., Marston A. Saponins. London, 1995, 548 p.
Mal'chukovskiy L.B., Takhtobayeva T.M., Kopylova I.Ye., Libizov N.I. Farmatsiya, 1972, no. 6, pp. 45–47. (in Russ.).
Khorlin A.Ya., Bakinovskiy L.B., Vas'kovskiy V.Ye., Ven'yaminova A.G., Ovodov Yu.S. Izd. ANSSSR, 1963, no. 12, pp. 1008–1011. (in Russ.).
Anderle D. Khimiya prirodnykh soyedineniy, 1972, no. 4, pp. 471–472. (in Russ.).
Kazitsina L.A., Kupletskaya N.B. Primeneniye UF-, IK-, YaMR- i mass-spektroskopii v organicheskoy khimii: uchebnoye posobiye dlya studentov khimimicheskikh spetsial'nostey universitetov. [The use of UV, IR, NMR and mass spectroscopy in organic chemistry: a textbook for students of chemical specialties of universities]. Moscow, 1979, 236 p. (in Russ.).
Brown D., Floyd A., Sainsbury M. Spektroskopiya organicheskikh veshchestv. [Spectroscopy of organic substances]. Moscow, 1992, 300 p. (in Russ.).
Dalsgaard K. Acta Vet. Scand. Suppl., 1978, no. 69, р. 40.
Mironenko N.V., Brezhneva T.A., Butyrskaya Ye.V., Selemenev V.F. Zhurnal obshchey khimii, 2012, vol. 82, no. 9, pp. 1505–1510. (in Russ.).
Mironenko N.V., Smuseva S.O., Brezhneva T.A., Selemenev V.F. Zhurnal fizicheskoy khimii, 2016, vol. 90, no. 12, pp. 1870–1875. (in Russ.).
Mironenko N.V., Smuseva S.O., Brezhneva T.A., Selemenev V.F., Nechayeva L.S., Butyrskaya Ye.V. Kolloidnyy zhurnal, 2017, vol. 79, no. 2, pp. 166–173. (in Russ.).
Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
