СОДЕРЖАНИЕ КАРОТИНОИДОВ В ПЛОДАХ НЕКОТОРЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ РОДА SORBUS L. ПРИ ИНТРОДУКЦИИ

УДК 582.734.3: 581.6

  • Римма Галимзяновна Абдуллина Южно-Уральский ботанический сад-институт Уфимского федерального исследовательского центра РАН
  • Светлана Галимулловна Денисова Южно-Уральский ботанический сад-институт Уфимского федерального исследовательского центра РАН
  • Кира Александровна Пупыкина Башкирский государственный медицинский университет
  • Зиннур Хайдарович Шигапов Южно-Уральский ботанический сад-институт Уфимского федерального исследовательского центра РАН
Ключевые слова: рябина, Sorbus, плоды, каротиноиды, витамины, фитохимическое исследование

Аннотация

Цель настоящего исследования – определение содержания каротиноидов в плодах некоторых представителей рода Sorbus коллекции Южно-Уральского ботанического сада-института. Для количественного анализа плоды рябин собирали в фазу полного созревания и высушивали до воздушно-сухого состояния. В качестве объекта сравнения использовали Sorbus aucuparia L. как официальный фармакопейный вид. Качественное обнаружение каротиноидов проводили методом тонкослойной хроматографии, количественное определение – спектрофотометрически.

Установлено, что наибольшим содержанием каротиноидов характеризуются сорт гибридного происхождения × Crataegosorbus miczurinii «Гранатная» – 46.41 мг/% и естественный гибрид × Sorbocotoneaster pozdnijkovii – 42.64 мг/%. Минимальное содержание данной группы веществ отмечено в сырье Sorbus frutescens (0.86 мг/%) с белыми плодами. Этот факт подтверждается присутствием растительных пигментов – каротиноидов, у плодов, имеющих желто-оранжево-красный цвет. У местного Sorbus aucuparia оказалось невысокое содержание каротиноидов (11.24 мг/%).

Проведенное исследование с определенной степенью достоверности предполагает присутствие каротиноидов в плодах изученных видов и сортов и позволяет рекомендовать их, как перспективный источник сырья для получения витаминно-активных препаратов и пищевых добавок. Изученные таксоны × Crataegosorbus miczurinii и × Sorbocotoneaster pozdnijkovii характеризуются высокой интродукционной устойчивостью в условиях Башкирского Предуралья. В дальнейшем предполагается продолжить изучение других представителей рода Sorbus на наличие фармакопейных свойств.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Metrics

Загрузка метрик ...

Биографии авторов

Римма Галимзяновна Абдуллина, Южно-Уральский ботанический сад-институт Уфимского федерального исследовательского центра РАН

научный сотрудник лаборатории дендрологии и интродукции древесных растений

Светлана Галимулловна Денисова, Южно-Уральский ботанический сад-институт Уфимского федерального исследовательского центра РАН

научный сотрудник лаборатории интродукции и селекции цветочных растений

Кира Александровна Пупыкина, Башкирский государственный медицинский университет

профессор кафедры фармакогнозии с курсом ботаники и основ фитотерапии

Зиннур Хайдарович Шигапов, Южно-Уральский ботанический сад-институт Уфимского федерального исследовательского центра РАН

Директор

Литература

Biologicheski aktivnyye veshchestva rastitel'nogo proiskhozhdeniya. [Biologically active substances of plant origin]. Moscow, 2001, p. 337 (in Russ.).

Pisarev D.I., Novikov O.O., Sorokopudov V.N., Khalikova M.A., Zhilyakova Ye.T., Ogneva O.V. Nauchnyye vedo-mosti. Seriya: Meditsina. Farmatsiya, 2010, vol. 22(93), no. 12/2, pp. 123–128 (in Russ.).

Phipps J.B., Robertson K., Smith P.G., Rohrer J.R. Canad. J. Bor., 1990, vol. 68, pp. 2209–2269.

Abdullina R.G. Izvestiya Ufimskogo nauchnogo tsentra Rossiyskoy akademii nauk, 2018, no. 2, pp. 44–48 (in Russ.).

Tikhonov V.N., Kalinkina G.I., Sal'nikova Ye.N. Lekarstvennyye rasteniya, syr'ye i fitopreparaty: uchebnoye posobiye. Chast' 1. [Medicinal plants, raw materials and herbal remedies: a training manual. Part 1]. Tomsk, 2004, 116 p. (in Russ.).

Galimova G.D., Latypova G.M., Pupykina K.A., Sagadeyeva L.Yu. Traditsionnaya meditsina, 2011, no. 5(28), pp. 177–180 (in Russ.).

Isaykina N.V., Kolomiyets N.E., Abramets N.Yu., Bondarchuk R.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2017, no. 3, pp. 131–139 (in Russ.).

Gostishchev A.I., Deyneka V.I., Anisimovich I.P., Tret'yakov M.Yu., Myasnikova P.A., Deyneka L.A., Sorokopu-dov V.N. Nauchnyye vedomosti BelGU. Seriya Yestestvennyye nauki, 2010, vol. 3(74), no. 10, pp. 83–92 (in Russ.).

Romanova N.G. Dostizheniya nauki i tekhniki APK, 2008, no. 9, pp. 59–62 (in Russ.).

Gosudarstvennaya farmakopeya Rossiyskoy Federatsii. XVI izdaniye. [The State Pharmacopoeia of the Russian Fed-eration. XVI ed.]. Moscow, 2018. URL: http://www.femb.ru/femb/pharmacopea.php (in Russ.).

Gorbachev V.V., Gorbacheva V.N. Vitaminy. Makro- i mikroelementy. [Vitamins. Macro- and microelements]. Mos-cow, 2011, 432 p. (in Russ.).

Kiseleva T.L., Smirnova Yu.A., Blinkov I.L., Dronova M.A., Tsvetayeva Ye.V. Kratkaya entsiklopediya sovremennoy fitoterapii s osnovami gomeopatii. Spravochnik prakticheskogo vracha. [A brief encyclopedia of modern herbal medi-cine with the basics of homeopathy. Handbook of a practitioner]. Moscow, 2010, 592 p. (in Russ.).

Nepovskaya T.D. Provizor, 2000, no. 6, URL: http://www.provisor.com.ua/archive/2000/N6/ryabina.php (in Russ.).

Zlobin A.A., Martinson Ye.A., Litvinets S.G., Ovechkina I.A., Durnev Ye.A., Ovodova R.G. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2011, no. 1, pp. 39–44. (in Russ.).

Fomenko S.Ye., Kushnerova N.F., Sprygin V.G., Drugova Ye.S., Momot T.V. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2015, no. 2, pp. 161–168. DOI: 10.14258/jcprm.201502571 (in Russ.).

Pisarev D. I., Novikov O.O., Romanova T.A. Nauchnyye vedomosti BelGU. Seriya Meditsina. Farmatsiya, 2010, vol. 22, no. 12/2, pp. 119–122 (in Russ.).

Checheta O.V. Safonova Ye.F., Slivkin A.I. Sorbtsionnyye i drugiye khromatograficheskiye protsessy, 2008, vol. 8, no. 2, pp. 320–326 (in Russ.).

Lekarstvennoye syr'ye rastitel'nogo i zhivotnogo proiskhozhdeniya. Farmakognoziya: uchebnoye posobiye [Medicinal raw materials of plant and animal origin. Pharmacognosy: a training manual], ed. G.P. Yakovlev. St. Petersburg, 2006, 845 p. (in Russ.).

Gosudarstvennaya farmakopeya Rossiyskoy Federatsii. XIII izdaniye. [The State Pharmacopoeia of the Russian Federa-tion. XIII edition]. Moscow, 2015, URL: http://pharmacopoeia.ru/ofs-1-5-3-0007-15-opredelenie-vlazhnosti-lekarstvennogo-rastitelnogo-syrya/(in Russ.).

Malyugin I.Ye., Ostapenko I.N. Tezisy dokladov 3 Ukrainskoy konferentsii po meditsinskoy botanike. [Abstracts of the 3rd Ukrainian Conference on Medical Botany]. Kiev, 1992, part 1, p. 97. (in Russ.).

Atlas lekarstvennykh rasteniy Rossii [Atlas of medicinal plants of Russia], ed. V.A. Bykov. Moscow, 2006, p. 345 (in Russ.).

Abdullina R.G., Vafin R.V., Gus'kova N.S., Bashirova R.M., Putenikhin V.P. Vestnik Voronezhskogo GU, 2010, no. 2, pp. 40–42 (in Russ.).

Опубликован
2020-03-05
Как цитировать
1. Абдуллина Р. Г., Денисова С. Г., Пупыкина К. А., Шигапов З. Х. СОДЕРЖАНИЕ КАРОТИНОИДОВ В ПЛОДАХ НЕКОТОРЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ РОДА SORBUS L. ПРИ ИНТРОДУКЦИИ // Химия растительного сырья, 2020. № 1. С. 229-235. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/5543.
Выпуск
Раздел
Низкомолекулярные соединения

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)