БИОХИМИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ РОДА DAHLIA CAV.
Аннотация
Приведены результаты фитохимических исследований корнеклубней георгины Мерка (DahliamerckiiLehm.) и 6 сортов георгины изменчивой (D. variabilisDesf.: «ColorSpectacle», «Канзас», «Винни Пух», «Зной», «Лебедушка», «Черемушки»), а также объекта сравнения – топинамбура (HelianthustuberosumL.). Определены качественные и количественные характеристики основных групп биологически активных веществ. Установлено, что содержание инулина составляет 11,9–66,5%; дубильных веществ – 0,833–1,173%; эфирных масел – 0,118–1,151%; органических кислот – 0,190–0,213%; свободных аминокислот – 6,14–11,37 мг%; аскорбиновой кислоты – 0,200–0,240%. Проведенные исследования элементного состава сырья георгины показали, что изученные таксоны являются перспективными источниками макро- и микроэлементов. Выявлена высокая способность корнеклубней георгины накапливать такие элементы, как кальций и марганец. Варьирование изученных показателей отражает разную биологическую ценность объектов исследования. В качестве альтернативного топинамбуру источника инулина предложены корнеклубни D. variabilis «Зной» и «Канзас», максимально накапливающие данный полисахарид, а также другие биологически активные вещества.
Скачивания
Metrics
Литература
Ананьина Н.А. Использование клубней георгины простой как альтернативного источника получения инулина : автореф. дисс. … канд. фарм. наук. Пятигорск, 2011. 22 с.
Nilsson U., BjOrck I. Availability of cereal fructans and inulin in the rat intestinal tract // Carbohydrate and Fiber. New York, 1988. Pp. 1482–1486.
Гринкевич Н.И., Сафронович Л.Н. Химический анализ лекарственных растений. М., 1983. 176 с.
Денисова С.Г., Пупыкина К.А., Миронова Л.Н. Изучение полисахаридного комплекса корнеклубней георгин (Dahlia Cav.) // Медицинский вестник Башкортостана. 2012. Т. 7, №5. С. 36–37.
Денисова С.Г., Пупыкина К.А., Миронова Л.Н., Файзуллина Р.Р. Особенности накопления биологически актив-ных веществ в корнеклубнях георгин // Традиционная медицина. 2012. №5. С. 213–215.
Миронова Л.Н., Пупыкина К.А., Денисова С.Г., Файзуллина Р.Р. Результаты сравнительного изучения химиче-ского состава подземных органов георгины и топинамбура // Вестник Оренбургского государственного универ-ситета. 2009. №6. С. 234–236.
Пупыкина К.А., Файзуллина Р.Р., Миронова Л.Н., Денисова С.Г. Анализ накопления и локализации эфирных масел в корнеклубнях георгин (Dahlia Cav.) различных сортов // Вестник Оренбургского государственного университета. 2009. №6. С. 296–298.
Миронова Л.Н., Воронцова А.А., Шипаева Г.В. Итоги интродукции и селекции декоративных травянистых рас-тений в Республике Башкортостан. М., 2006. Ч. 1. 211 с.
Каталог растений Ботанического сада-института Уфимского научного центра РАН / под ред. В.П. Путенихина. Уфа, 2005. 224 с.
Государственная фармакопея СССР. 11-е издание: Вып. 1. Общие методы анализа. М., 1987. 336 с.
Государственная фармакопея СССР. 11-е издание: Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье. М., 1990. 400 с.
Беляков К.В. Методологические подходы к определению биологически активных веществ в лекарственном рас-тительном сырье спектрофотометрическим методом. М., 2004. 188 с.
Брицке М.Э. Атомно-абсорбционный спектрохимический анализ М., 1982. 224 с.
Заливский И.Л. Георгины. М., 1954. 144 с.
Киселев Г.Е. Цветоводство. М., 1952. 975 с.
Денисова С.Г., Пупыкина К.А., Миронова Л.Н., Файзуллина Р.Р. Изучение корнеклубней георгин как перспек-тивного инулинсодержащего сырья // Башкирский химический журнал. 2010. Т. 1, №2. С. 121–122.
Денисова С.Г., Пупыкина К.А., Миронова Л.Н., Файзуллина Р.Р. Полисахариды в составе георгин // Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия Естественные науки. 2011. №3 (98), вып. 14/1. С. 355–359.
Пупыкина К.А., Миронова Л.Н., Денисова С.Г., Файзуллина Р.Р. Изучение аминокислотного и элементного со-става подземных органов некоторых представителей рода Dahlia Cav. // Вестник Воронежского государственно-го университета. Серия География. Геоэкология. 2011. №2. С. 84–86.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
